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材料
1 b, Q1 g* t5 d公仔箱論壇1
+ a* V* h* @, c! c螃蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 m. y# c- t: t1 l9 v
麵粉.....少許
7 G: h2 [5 e1 ?* N5 R公仔箱論壇1 t+ ?" o/ [9 h1 h5 X
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西芹.....200公克
' O" p' x9 Q$ h' L% G蔥段.....50公克公仔箱論壇& Y/ f" P/ v$ S' k6 @+ r8 ]0 n" `8 y0 B
" e( {- h# t0 v0 N公仔箱論壇3
! I3 p8 a% W% Q+ ?公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙* U- C0 R* ~8 _; f& a. w6 \% ]
紅蔥頭末.....1大匙' o; X! V: s" k+ s- i2 y
洋蔥.....1顆
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( y& ^1 z, H) c4tvboxnow.com8 P! m0 T* ~& J
香菜末.....30公克4 Q, @6 z. @# V9 H; z" f$ L- |7 [- Z& R
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1 j. b$ u- N- Y1 I& ?! [調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 S$ z+ Z& |5 H7 X
1
5 Z" M t5 S* a: p& ]公仔箱論壇咖哩粉.....4又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# x0 i: @# ] j4 K
糖.....2又1/2小匙
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2公仔箱論壇) h2 K$ h; h$ v) G; t
魚露.....2大匙
8 q" r/ I3 v5 t0 u( \公仔箱論壇醬油.....2小匙
l* s7 z5 {/ ^" G/ O7 r5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....3又1/2大匙) M) s3 g( |3 m
高湯.....300㏄tvboxnow.com% [% w6 E6 \1 n. W( d0 Y, J$ S6 ?: z
; t/ \4 t. N1 x" I; ~5 b" S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K4 {& _/ H8 E" M/ T: n5 ?$ M
作法公仔箱論壇& m) H) T7 ]: c
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U7 W, {1 V1 w0 K5 A) m
) `/ Z8 D m- J2 [4 M( f/ [* E) X2 S3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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+ U- p7 L1 _: F/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。* s1 f. F( m3 ]2 A6 ]0 x/ a" m
; V" K, j, M8 g+ P% Q C5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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