6 A( V+ {9 x& _; Q6 e% M vtvboxnow.com材料:
% G+ ]! N6 `: x! ktvboxnow.com中雞翼.....8隻
8 H: ^3 Q; R, @$ P; R: C中筋粉.....2湯匙
0 p% ~: v4 c- s$ a$ l* ^香茅.....1（只用白色部分）
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% G" T6 U' b& W- O' U$ i9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:; V5 ?0 p' K2 I3 A
美極鮮醬油.....1湯匙/ H/ k2 e8 j1 S$ N4 k" ^
糖.....1/2 茶匙
; a: Y9 w3 Y8 V: B2 e公仔箱論壇蠔油.....1/2茶匙) S9 x; w9 i p, A& R4 V5 L6 R/ [
酒.....1/2茶匙! l% b; N4 q; H9 Y$ H
胡椒粉.....少許
0 U0 L) R9 S1 O: v) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: V5 S' o# q# ^: D4 o6 l
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& ^- q4 I, ]( `! T# R/ h2 o' s
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。9 m$ d5 a% w h1 }( \
0 E* q* E# ^( a( ~* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ P: z" a. u
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ g7 q5 ~7 q) u% T. v
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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! j1 _' e$ q9 z3 E' l* `! s% h: G6 |8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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