5 X/ S0 G, T; U) i/ }9 G0 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
' e+ Y- c' G5 V* z! P; l$ Ztvb now,tvbnow,bttvb中雞翼.....8隻
8 R7 u. v6 m2 E) @0 H0 Jtvboxnow.com中筋粉.....2湯匙
% ]) y! Q5 E# N) o香茅.....1（只用白色部分）
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) R! S n2 R8 ^9 P2 t' a: I$ Qtvboxnow.com醃料:tvboxnow.com& M; X! H0 ?. H6 q
美極鮮醬油.....1湯匙公仔箱論壇6 S* {+ W: e8 Z- L, m- E& ?
糖.....1/2 茶匙tvboxnow.com- T9 ~" w0 d1 B" v4 O
蠔油.....1/2茶匙
* b- r, P- C" @- s. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* o5 `( |0 p. _) b, o
胡椒粉.....少許
8 e. W5 R' K9 w4 O: L2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |: J8 e5 M; o( v/ O' Ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com& O- V5 B0 [" r6 @( B% W$ S
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 J3 O7 X, f" E' K; u
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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$ J% _2 B& r" E" `6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。/ U6 j% L3 @- E* B% ?+ H
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# K4 `" ^) l5 s, E3 K2 w4 K
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溫馨提示：
; i0 U8 N* N, i7 z公仔箱論壇1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。- d8 T9 C0 o# G, r
4 l# M# N- X- {. j& W' ?2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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