( M7 X" F1 a/ T! y: e8 u材料:
% S! G7 w" Q4 _. @' `: z, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....8隻+ U( d8 |: @5 j; w6 q Z( e
粟粉.....2茶匙
, w1 y2 C# D, y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量% U6 m, T: k/ T- U
白胡椒粉.....少許
; ?+ a! U. O, |酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 g$ p& V5 B& R: Z+ D4 p
乾蔥蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a3 j! q& v8 ~ T# N
紅咖哩醬.....2茶匙
9 N, ^. @+ P* }/ \' z! J3 _& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1隻（去籽斜切）2 B' b: V" ^8 u3 M7 X, ~
香葉.....2片公仔箱論壇! s0 o* z7 H: t; b
椰汁.....100 毫升tvboxnow.com$ t: [8 W* L" d# X
芫荽.....少許
3 y$ n; \& V9 u花生.....2茶匙
% k! `6 e9 i7 B: a( L( Q+ E! A公仔箱論壇
" I1 n5 Z& `5 b+ e2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ H8 \' u: v7 j
調味料:
3 i* U! h$ e8 Q, {. n魚露.....1茶匙
2 G5 m% Z/ ]3 h0 a) R% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1茶匙
7 e5 e: {9 D; G! @3 O8 C# u; mtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1茶匙
+ }+ x- ]! \% o& m8 [8 H# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 D8 Y' p/ ~ t- a" M0 Q
+ z% p. }: L3 i- r& _/ R( {# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 Q1 K+ p" g" Y# G; I; f( ztvb now,tvbnow,bttvb1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。tvboxnow.com3 o2 r: C& ~5 J9 x! S! A
0 \) g3 A o2 ~( I" ]! B" z Stvb now,tvbnow,bttvb2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
( L% G$ l/ [6 u0 o6 \* Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 i' z- C( W3 ?$ z
3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. k+ l0 x4 `$ @5 D; H
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, N+ J/ p" n: m% A, y: [' H5 \! }5 q溫馨提示：% R. u. p( H0 M+ v2 q. D
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* u( U2 r# f: z9 h/ K
0 ~/ ^1 u; F/ |+ v2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ ?& l' w) |1 ] o8 d
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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