tvboxnow.com5 ?! L( P* K5 o
材料:公仔箱論壇# A$ y1 U" \# K- K: a
中蝦.....8隻公仔箱論壇% K: q3 M; \2 Y* ~( u2 z
粟粉.....2茶匙
$ q$ Z& x4 P/ \/ ]6 t: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量
( O. q5 @" i. P' I白胡椒粉.....少許tvboxnow.com$ T( r7 I. j* R
酒.....1茶匙tvboxnow.com% K7 f) c/ z3 Q( {" q" s! D
乾蔥蓉.....1茶匙
% t( h8 F" |# X' d1 ~, y紅咖哩醬.....2茶匙公仔箱論壇$ V- Q. f- q8 D& }1 B
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
7 K& A. a$ |/ b x/ ?2 S香葉.....2片
- X! p9 o( C1 p+ D$ ?椰汁.....100 毫升
' @. o5 C/ b4 _5 A0 L3 L j芫荽.....少許
! D8 K6 @; v# N5 [& W. L公仔箱論壇花生.....2茶匙tvboxnow.com3 O( H7 m( R4 y" ~ D! ~4 L- {
; O, F9 W, s% `9 F9 L" } u
tvboxnow.com, f5 ?3 c: U2 a% B! Q
調味料:公仔箱論壇7 s2 W3 ]4 l0 f) T: d3 G) P* w
魚露.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 [$ N+ R' ]) I+ q
椰糖.....1茶匙
+ d3 T- `2 J6 q: b1 c4 |% G青檸汁.....1茶匙
, B- m! W. O* x
1 Z2 a) H- v( u7 T0 ktvboxnow.com
6 z; k* ~6 i- \; c+ O% \做法:tvboxnow.com/ C; W+ e- S$ V: \7 s
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
0 ~: t+ A3 _. G6 ~tvboxnow.com
( L( `- D6 D% H8 O/ k+ L2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
4 V$ Q9 t. g& gtvboxnow.com公仔箱論壇1 b+ }+ Y0 ^/ r6 I6 A3 c
3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。3 x t* r- k5 J; m" a
3 B7 w+ f1 [7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
; X9 \! t) I) [$ ^公仔箱論壇溫馨提示：
: I6 o( e( x. s0 otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。0 \" R8 L: O2 C2 K& t8 K1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ j1 S7 m* x/ ^3 i( {$ B O
2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。+ @0 A G% j8 ^* B# B5 ]# U) s5 x6 n! m
5 D- x" n; c& ^1 ?" l0 Stvb now,tvbnow,bttvb3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
9 s; t' x* @% Ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- C: f4 }% W( h. ^
|
發表於 2015-5-19 05:52 AM
| 