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W$ l4 o5 Q* p3 |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
2 p3 i7 k( N5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)tvboxnow.com1 |5 o4 g0 Q# ^$ m4 y; @, W9 g
鹽.....酌量
4 B7 b4 P+ f0 f- M- etvboxnow.com黑胡椒粉.....少許
% D8 b" |7 o- C紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）9 }" U5 {3 x( ^8 l) v: x) ?
青豆.....45克（新鮮或急凍）
K* g0 s8 P: s8 ]公仔箱論壇粟米粒.....70克（新鮮或急凍）9 H! v+ G& K6 Z% m/ _: z8 U- ~6 s
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙公仔箱論壇1 N: Y* ~+ m+ `# [
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做法:
8 [+ ~. R, K: l( A+ Htvboxnow.com1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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" Q" l( b; }2 G) Etvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
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& n; Y! l# j* |4 L W* Z; v7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
4 C" w1 ?9 A+ z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& A( c/ w( P: L& N( m
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溫馨提示：: r8 I" q& @" E* C( u
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。6 Q/ ~$ U$ u8 p" a0 ^" N
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。+ U6 A. O/ w+ T, t$ H- K/ I' |- L
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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