7 f; F7 J4 u4 S5 |0 t3 P材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 C1 w% w: Z( p
雞蛋.....2隻
) C- [3 j# u* j" w, l! p' S; i馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
5 X1 @/ O3 Z% a3 E/ F鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 c$ B' I( Z) U( A8 {( L5 s8 ^
黑胡椒粉.....少許3 [4 o: X% C2 u$ `7 R, k7 @
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
8 M/ c+ e7 q4 R, V& }! J9 |; `" Etvb now,tvbnow,bttvb青豆.....45克（新鮮或急凍）公仔箱論壇7 k$ ]) v- j4 c0 }; G& c: c& X
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）* y a5 B7 i# K3 J9 s9 J9 J
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙tvboxnow.com( y1 H3 g& E7 r6 {9 D
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( Q, t. q2 S) A' jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 G n6 i+ R4 @9 {% [1 o1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# O- b/ v- t
! ]. {$ {! y1 ~/ u" `3 V- w公仔箱論壇2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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, `+ r9 x' `1 x/ I5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb& A( \% w" X; D( G5 e
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。- H6 ]1 Z c0 e2 t* M" C; Y" V/ m
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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d8 i7 v% {+ V4 I, ~$ {公仔箱論壇3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 n, ]+ p5 t* t" n- h
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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