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[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯


5 }# ~. V# z6 r9 {tvboxnow.com材料:     
6 ^2 l. D1 z6 ]' S! }8 H' z公仔箱論壇粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。公仔箱論壇# V$ q: h9 g" s7 A* h9 t$ p

1 b8 p* E' U0 b' \: p  \公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  h& l5 U# E) ]7 [# V
1. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用6 [6 t- ^( H8 z2 r* \7 s- W

& M- B6 H4 r) ^# Vtvboxnow.com2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用公仔箱論壇0 S3 d6 u+ z9 g  G

2 |9 A6 S3 K. [, B' rtvboxnow.com3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用
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4. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃
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  H8 D$ F* T9 {) |5 Y3 M+ n5 h公仔箱論壇5. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。
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