[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料：     
+ [" f- ^5 Y+ @5 b% A1 Z; Y2 b8 o( itvb now,tvbnow,bttvb粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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做法：     
: S! }) H$ a# ~tvboxnow.com1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用, J+ |5 Y6 H' Q1 y/ l. K0 p
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用tvb now,tvbnow,bttvb" k+ x, g' k+ v0 q
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3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用, p# p0 N0 U- h9 D. v

9 \1 [. s2 n0 F0 Otvboxnow.com4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃
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5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。