來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
2 F& @) O2 N; y. j- b0 l( u* k9 k0 Ktvboxnow.com材料：
3 ?- Y' u8 i3 ?2 A) C& a& X) D7 |牛肉半斤，洋蔥一個; p2 B% W6 T# e/ L1 s; B' K
調味料：tvboxnow.com& q9 o9 e# O. {+ P
黑胡椒醬2湯匙1 Z* P {9 p% V9 N* e* @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 f# T$ |+ R, h* @& t$ |# v
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 tvboxnow.com g+ [ ~4 }% i1 K' K
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油tvb now,tvbnow,bttvb: ]" `" y6 s- w7 A1 Z
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
! v/ M6 d0 j2 l7 x) g# X3 `3 y公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-22 06:22 AM
| 