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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
0 R$ p2 }9 k2 o( t3 D0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ y3 U7 U1 z8 B0 n4 [/ ^牛肉半斤,洋蔥一個% n) }* b9 P  y2 B
調味料:
9 g: ^0 I- Q; @: u- Vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬2湯匙
  z* o% o+ B3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 q# I3 {% U% Ztvboxnow.com1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 ( f6 w3 s7 e" m, J, w
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
9 a, V2 S. N/ k/ {3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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