來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
& ^" q% P) s V y/ [2 ntvboxnow.com材料：8 \( W! ?5 v8 X6 p/ n& W) y
牛肉半斤，洋蔥一個
# y* ~6 z5 l9 i/ V1 R$ y9 [& a M公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇4 F0 X8 W3 D& F# v g4 G
黑胡椒醬2湯匙
7 I& i$ ^5 ]6 l7 `, E做法：3 T+ Z }% e, o& b& d
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb/ W* p1 ]% g/ s5 H$ |+ `
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油公仔箱論壇" u( Y$ {9 x n% N* \; {- j! W
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟tvboxnow.com' d6 v7 }: X/ h" z
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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