來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!* z/ {. k. J3 ^) X' E6 B6 \
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% d' L! |* M
牛肉半斤,洋蔥一個
& [8 R" `, j2 D- `) t公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇$ D6 I# D, K* x
黑胡椒醬2湯匙- J( Q, n8 f3 o$ P2 `' ~2 f
做法:
4 L( u% y& v" P4 C. ~tvboxnow.com1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 - W t7 ^. b$ l0 ], H
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
! k' `& R- @$ l* ?; { V* Q. L2 F公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
& u) U; r" I) Y& ~; C$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |