眼睛疲勞是一種常見的眼科疾病，眼乾、眼澀、眼酸脹，視物模糊甚至視力下降，直接影響工作與生活。眼睛疲勞主要是由於人們平時全神貫注看電腦螢幕時，螢幕閃爍強烈刺激眼睛，眼睛眨眼次數減少，造成眼淚分泌相應減少引起的，同時也導致頸、肩等相應部位出現疼痛，引發和加重各種眼疾。如今不論是工作還是生活都離不開電子產品，雖然為生活帶來了極大的便利，但也讓我們的眼睛疲憊不堪。想要維護眼睛健康，就要講究科學飲食，有不少眼睛疾病與營養素密切相關，那麼，眼睛究竟喜歡哪些營養素呢？
6 R+ N& t- E. b1 m: Z& K1、類胡蘿蔔素tvb now,tvbnow,bttvb2 S. F. ]) d& ]6 Y! |
類胡蘿蔔素能促進視紫質達到正常含量，從而避免暗視野之後出現強光對眼睛造成損害。此外，還可以預防夜盲症、乾眼症、角膜潰瘍症以及角膜軟化症。類胡蘿蔔素的來源包括深黃、深綠和紅色蔬果，如南瓜、青辣椒、番茄、玉米等。
- W$ h+ q4 ^0 g, D2 ^7 A$ K* f公仔箱論壇2、維生素A
- M% C# m0 h# m& ?tvboxnow.com維生素A能構成視網膜表面的感光物質，夜盲症就是缺乏維生素A引起的。長時間盯著電腦螢幕，會大量消耗維生素A。最常見富含維生素A的食物是動物內臟，但其膽固醇含量較高，不適合大量食用，建議可以吃含β胡蘿蔔素多的食物，如胡蘿蔔、菠菜等綠黃蔬菜，β胡蘿蔔素在體內平均有1/6會轉化成維生素A，不過維生素A、β胡蘿蔔素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳。
( d$ r# N* v, }3 z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3、維他命B群
5 Z9 D `) Z# R) q( [公仔箱論壇維他命B群關係著視神經的健康，也有保護角膜的作用。缺乏維他命B群容易出現神經病變、眼睛畏光、視力模糊、流淚等症狀。富含維他命B群的食物有糙米、胚芽米、全麥麵包等全穀類食物，還有肝臟、瘦肉、牛奶、豆類等。- P% U4 j0 W, I5 C/ m$ r8 y# x( J! K
4、維生素C; m/ d0 j+ N7 J- R# F
維生素C可減弱紫外線與氧氣對眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新鮮紅棗、柑桔類、山楂、草莓，獼猴桃、番茄等。公仔箱論壇' H9 Q4 t9 Q) _; R7 v! v
5、維生素E公仔箱論壇; Q) i; v v8 _8 H
維生素E也是抗氧化物，能減少眼球中的自由基，延緩眼睛老化。植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等)、堅果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花籽等)、小麥胚芽，都是維生素E的良好來源。不過，專家提醒，堅果類的熱量也不低，每天最多只能吃兩把。
/ H0 W4 p2 R/ S+ I6 }6 j1 Itvb now,tvbnow,bttvb6、花青素 L0 U6 D5 |& O% ^. [+ p U
美國梅奧醫學中心指出，花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果，例如：藍莓、黑櫻桃、紫葡萄、加州李等，都含有花青素。tvboxnow.com( B. _* }, T* e6 q3 x( d5 \
7、葉黃素及玉米黃素
7 ~" [" K* n, w* M: _; X9 p* H這兩類物質能幫助眼睛過濾藍光和紫外線，使視網膜黃斑部免於受到傷害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥藍、花椰菜、洋蔥、油菜等都是富含葉黃素和玉米黃素的食物。
0 g) L) I5 g; y9 [tvb now,tvbnow,bttvb8、茶多酚
2 u! n/ f0 w8 Z m# r7 ^茶多酚既能清除體內的自由基，又能防止輻射對眼睛的傷害，經常使用電腦、手機的人每天喝綠茶有很大的好處。 |
發表於 2015-5-22 05:22 PM
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