[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     
9 F/ \. ^2 E4 r1 v1 E. ]5 _( U雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
/ J4 V- U3 p3 |$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D  F: g0 r+ f( K, M) k
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調味醃料（雞中翼）： , {3 Q  f! O2 L  \' {' y
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 `! s, J6 l& q" T2 H

. C( I+ c0 K9 M2 P3 ]4 T( N汁料： 公仔箱論壇- S5 q+ i8 }6 Y
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙tvboxnow.com5 n. @) `, M# ]6 j4 e6 \

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. |* e/ D" ?; w5 S, T0 Y/ i- i* O公仔箱論壇做法:     
1 C; J& T6 Y$ k* s0 ?tvboxnow.com1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ S6 u0 k8 L( g7 q# N) ]3 J6 C

0 t( l5 [& p9 @- B5 f8 a$ Utvboxnow.com4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。: f) ^/ G2 q# F' W5 l" X1 B
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