) d: U/ ~0 n9 z$ F公仔箱論壇材料: ) m3 u9 n& y$ {6 m" |% n
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
( Q* V* S: f' e+ u# H* z t4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B. ~2 K2 D1 F6 c/ ?5 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 k7 a1 H: y; g H
調味醃料（雞中翼）：
% r' i5 Y6 t' x* E" Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 * p# {; ]/ h3 i7 e6 @% m' Z
$ g" A- n' l7 |! O汁料：
+ J3 w" V# q/ w+ \) X' O白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙tvboxnow.com) Y, J. Z4 ~- P
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做法: tvboxnow.com6 U, G# c! x. K5 N/ z, }
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。tvboxnow.com8 q- c- c, L# v3 _6 P& z7 y
: L4 Z- u: Z& U6 n. U/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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( H5 w \+ a7 u% w; ^0 }3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。" o% V+ R- A/ d5 @: p$ O5 }
. }, K) |- H8 t6 r7 k2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。! Y* ]9 b ~* L+ M
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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