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材料:
! }/ L2 L1 V# q* c9 d- W7 n' Q& utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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調味醃料（雞中翼）： 0 L: c$ p# K; W# M% J+ p+ }
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 . i0 Q9 K& u+ D7 s
5 s. E* P1 ^9 ]) t. G( Y6 b1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
* B4 U9 |0 b" x3 T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙! o& V( b1 G- H O
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做法:
{: d+ r! y: A% r4 B! X5 L1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。0 I1 a3 R. Y+ s) q; Y! Q) n
3 f m) K/ y; m& V! X8 z2 B2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。# X& F* u: C( f, {2 B
9 u" K- S1 v3 P+ _ @tvboxnow.com3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。5 o3 e" U2 X/ m; o6 K% w
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 ^8 h) D9 W' j; X
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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