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[食肆地點] 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯

獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水,身心俱dry,零時十分,只得我顧影自憐。
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5 h6 a* }/ l5 y0 B! |$ ^幸好有餐廳夠貼心,天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚,非但像久旱逢甘露,滋潤身心;更是窩心得像心靈雞湯,慰藉心靈。
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) X  n9 A5 @) H6 R# [tvboxnow.com所謂例湯,就是常喝又便宜的湯水,一般以豬骨或豬肉為材料,常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯,亦有餐廳夠心思,會按時令而轉換用料,例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄;冬天則煲菜乾、雪梨。
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, k* C! U# j% L. V3 d/ n; ~( U0 ztvboxnow.com以下五間餐廳,都有供應老火例湯,不含味精,湯多料多,有如媽媽出品一樣。  * b% E3 B$ O, I- R0 Q% M# P

$ C0 d6 o: Q1 n' B' S; S3 G        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ D: e+ a2 N4 b# h( Z( B
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阿鴻小吃
7 w: B1 n) \8 G9 W" R. f4 u: Ltvboxnow.com米芝蓮星級餐廳的例湯,水準極高。一星期七日的款式都不一樣,按季節而變。夏天的湯一般清淡些,例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜;冬天則濃一點,如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨,第二朝再加料煲六小時,又濃又潤。$ P( ^% L5 \8 ?% x8 V4 Z- ^4 }

/ ?/ T+ p+ \: u8 wtvb now,tvbnow,bttvb地址:觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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' l: M+ E, Y" {0 R) z% S8 ~: Ltvboxnow.com再興燒臘飯店
% P: j. p7 f- x# f% _3 M' S) q- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例湯天天煲,按時令不同,現在夏天大多煲西洋菜、節瓜,冬天則有粉葛湯。例湯不含味精,煲足五至六個鐘頭,火候十足,而且湯料甚多,每次堂食都必喝一碗。
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) O- l) p2 P4 Ntvboxnow.com地址:灣仔軒尼詩道/ O$ N5 P! c  l' P
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1 P; F5 a8 |; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) U% V0 c' O* Z# J( `
永合隆       
* a+ Q8 [0 Q9 R) ?- Y% Ytvb now,tvbnow,bttvb一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯,卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯,特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨,加上菜乾的香甜,滋味十足,才賣$10碗,而且渣多,既是湯,也像餸。% n2 G8 p* `* P3 R# Y: F# ?7 p

- u# A- ?8 R- W4 e地址:太子砵蘭街
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雷公子海鮮串燒大排檔
* L) L+ I4 Y" @& c- @4 f/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳,每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費,但有口皆碑,說味道濃、用料足又不會口渴,而且款式甚多,一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯,在細節中得人歡心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, J3 V  D1 K3 l

' g) h) U( v: }3 c4 B地址:九龍城城南道龍城大廈tvboxnow.com- o* l" N* [+ S- p) i
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牛記茶室9 c, ^4 H& s& w& h
從前在中環以吃小菜聞名的牛記,搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應,天天款式不一樣,現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等,才$12碗,抵飲!三五知己來點個四菜一例湯正好。
( V6 p, J5 f+ E7 U$ Y地址:柴灣道高威閣東港城
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