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[食肆地點] 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯

獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水,身心俱dry,零時十分,只得我顧影自憐。
% a, l: J8 F3 `; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ ?  \3 Y3 A6 V
幸好有餐廳夠貼心,天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚,非但像久旱逢甘露,滋潤身心;更是窩心得像心靈雞湯,慰藉心靈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 J' i3 u. c: \* ?8 |% P" X
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所謂例湯,就是常喝又便宜的湯水,一般以豬骨或豬肉為材料,常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯,亦有餐廳夠心思,會按時令而轉換用料,例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄;冬天則煲菜乾、雪梨。
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8 q4 D* g$ U3 w8 Ftvboxnow.com以下五間餐廳,都有供應老火例湯,不含味精,湯多料多,有如媽媽出品一樣。  , O3 |$ I: C) Q: V* m. k6 y1 O

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阿鴻小吃
: B2 O3 r9 g8 j8 a- q7 ~  Gtvb now,tvbnow,bttvb米芝蓮星級餐廳的例湯,水準極高。一星期七日的款式都不一樣,按季節而變。夏天的湯一般清淡些,例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜;冬天則濃一點,如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨,第二朝再加料煲六小時,又濃又潤。
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  R. x$ N& L+ R- d地址:觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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8 F0 x3 }7 _& P" Q$ mtvb now,tvbnow,bttvb再興燒臘飯店
6 F. ~: e: M  I0 U5 u. ~: u例湯天天煲,按時令不同,現在夏天大多煲西洋菜、節瓜,冬天則有粉葛湯。例湯不含味精,煲足五至六個鐘頭,火候十足,而且湯料甚多,每次堂食都必喝一碗。! @! `2 m# ]8 Z5 u$ x
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地址:灣仔軒尼詩道tvboxnow.com" q9 z4 K2 x; I9 d
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一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯,卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯,特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨,加上菜乾的香甜,滋味十足,才賣$10碗,而且渣多,既是湯,也像餸。tvb now,tvbnow,bttvb) N7 d) s1 r/ c; W
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地址:太子砵蘭街
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雷公子海鮮串燒大排檔
8 o2 B! ], [' y6 x' X. k1 G九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳,每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費,但有口皆碑,說味道濃、用料足又不會口渴,而且款式甚多,一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯,在細節中得人歡心。tvb now,tvbnow,bttvb0 r, R, W' Q& B7 {5 _& N
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地址:九龍城城南道龍城大廈tvboxnow.com3 H) f; ]0 u' l$ n/ Q3 j/ t  h% _- X

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, L1 L. `/ R, W6 j) f公仔箱論壇牛記茶室
, @1 _  m/ b0 Y+ `! X3 T公仔箱論壇從前在中環以吃小菜聞名的牛記,搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應,天天款式不一樣,現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等,才$12碗,抵飲!三五知己來點個四菜一例湯正好。
! o2 |. B3 w2 Q! J, x8 ]/ ^7 a公仔箱論壇地址:柴灣道高威閣東港城
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