這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。
4 f1 U: A* N3 x" `+ K' K" u+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 t8 Z0 C- j+ s/ \. `# q O
不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。
) G0 D0 X- f5 ^公仔箱論壇8 H+ t6 R P( n3 a) v
 8 U7 G7 p0 E# E( X
塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。9 i/ R& O+ B* N. R/ R
/ e( }6 ?* B& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 s2 L. m/ L& O
蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。' z, T9 p! p7 @, B4 ~
b9 m( U \, P9 ~$ D9 @ & Q. ^8 \; a% s* B% S% L9 d! d( U
費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158
" G l) e0 M- l+ I- @; ptvboxnow.comtvboxnow.com. R& N d l% c8 [* Z
/ Y9 ~, N( R2 n- ^# F( Wtvboxnow.com脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68
9 M/ U& v' z* r. d4 Z9 W7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 m! w9 ^( N: v0 N$ z tvboxnow.com- Q* V1 U0 k. e9 j% p6 D
黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148
3 Q7 _- P, h' O" O- k8 U2 L
5 A% ]9 o! ~; T
6 x2 J- _- m3 w, f9 b5 `$ u公仔箱論壇香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48
, m5 v- Z: @* f( x3 t5 Mtvboxnow.com; E" ?4 U# _# [& E/ r
Jamie's Italian
" t# E7 |3 L# z% Y+ p' Y" y, i+ N公仔箱論壇地址：尖沙嘴海港城海洋中心
9 |. c( L/ ^# u) v$ N- H2 _公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-27 05:08 AM
| 