返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯


) j, ]1 G; U" e/ q) d9 ntvboxnow.com材料:     
0 G  y  N& P  U" J火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量  v0 X% m( E. O9 ?- F

8 b  E, Q7 t& W5 ~" h. K  ^* P* X+ |
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 X5 H9 V+ l8 F+ W
1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。' |# L% l; }0 d7 u5 d

0 p- ]# N/ ^3 ]5 s/ k# `! m2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: c% g! e* W$ G: Q

+ o8 [0 {6 i5 `9 @1 ^( _: ktvb now,tvbnow,bttvb3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 i! W3 s4 W# D

" v' m& P( p. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。/ u. L: m6 V+ p3 W8 }) ]4 v

3 \) O# a( o  w  e0 D1 ^/ z5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。
返回列表