摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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* c H' b* M* a* a: L材料:
. o9 ]$ @) R" E. J& ]) l# Etvb now,tvbnow,bttvb雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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8 K' o' }, x2 p公仔箱論壇醃料:
% D. V! `/ t/ x$ u3 _公仔箱論壇黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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調味料:5 k; T, }* q: l
燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許
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" P. [" X3 A, r7 ^: {6 b公仔箱論壇做法:
) s3 l. X( S- K- b2 K4 @+ t" q( W% {% @tvboxnow.com1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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. V! D- \2 M, q# n9 P' g- A公仔箱論壇2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻tvboxnow.com2 j3 t" N) b6 E" ?' I/ \3 }, c. L
# j# g# x- n: R5 q2 Ntvboxnow.com3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起( e8 V! v8 s7 |, H. T9 T
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d9 p9 ^ T- d
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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