摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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/ ]. S s& I5 V2 X材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K& D) _* U$ @0 _. b* t
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙# q1 m( s: O. [$ @3 y% t- r
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( S Y7 ~/ E- k1 n4 D, g ftvboxnow.com醃料：* f/ y( P5 c; A2 R" ]
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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( C1 b1 w" R6 o$ f( n公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 m) b. U M, k+ I5 j3 `
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許公仔箱論壇, H- N$ A% G7 B; P/ K
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 t3 ]1 B" I- q9 G
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T( B$ H% }1 x# L& y+ Q4 W) I
$ a, o+ Q" z) y3 N5 z公仔箱論壇2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻/ e. g1 A2 s3 p
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
1 \5 }( r, _. e. D7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P7 N6 @. ^, b5 ~7 ]! e4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊3 G- d4 G' ]" g& e( i. U
4 e) A/ \& ~; H1 F5 q; f5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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