[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# ~1 {% ^9 {1 F' S
初榨橄欖油　適量
- g# S% a& C* x0 ?+ z4 k9 D' @沙律菜　1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) q  S3 {$ Z* {" [
鹽漬鯖魚　200克
9 g" @* Q& M+ J$ O5 F4 V( ]! _tvboxnow.com鯷魚仔　8條
: m* R1 g3 z+ _- O3 \/ Ktvb now,tvbnow,bttvb醃橄欖　12粒
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/ w6 ^; J; V  D6 v0 i2 y公仔箱論壇Romesco Dressing材料) ~1 V! Z! o2 V
罐頭吞拿魚肉　113克+ e* `1 `! X" D1 X5 h
乾Ancho椒　3隻/ N! f% u) C7 w* x, G( }
初榨橄欖油　適量
  `2 `, m+ c9 z2 z! @7 `! \2 ]) O番茄　2個tvboxnow.com! C/ L+ ]9 t3 l  ]
烤蒜頭　6瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ T. C3 z. r+ D& N4 i0 f  `6 [$ H
烤杏仁/烤榛子　各24粒
9 P4 r: n3 \$ ?( Q7 ?公仔箱論壇芫荽　2束tvboxnow.com/ C$ w9 j+ {, X& r' a3 ]
烘麵包　2片
7 i1 k# K2 D% B9 C* g白醋　2茶匙
6 b1 O6 J/ p; c煙熏紅椒粉　1茶匙
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* E! ]  T: P0 ^, _7 w做法公仔箱論壇6 M: u, ^( z' ~/ i4 ?" r
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
. }% J' S- v9 Q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。公仔箱論壇& g8 `2 p  s' R0 s
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。