材料tvboxnow.com, Y: t c8 T' e1 t/ W& Q
初榨橄欖油 適量
8 W; a: A4 |8 G1 w0 p! R/ Z) [沙律菜 1棵tvboxnow.com6 A$ X9 d [, p1 T* P8 ^5 ?+ ^- v8 }1 X
鹽漬鯖魚 200克
( t$ [9 s K% N) ~! ~公仔箱論壇鯷魚仔 8條
0 q9 n- Q6 M3 y2 ~$ k3 {醃橄欖 12粒
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Romesco Dressing材料
; R L0 _- C' F! V0 U公仔箱論壇罐頭吞拿魚肉 113克公仔箱論壇3 A; X$ N. a) O3 ]
乾Ancho椒 3隻1 E, `0 R2 |' f
初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 i6 W& Y6 C( V
番茄 2個
/ O) {5 V1 b. l. Y烤蒜頭 6瓣
1 x% q' B( `9 z" e0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤杏仁/烤榛子 各24粒公仔箱論壇* q# @( h0 {: H/ o2 M }6 ~ F' U
芫荽 2束tvboxnow.com" @& x& w8 M( s
烘麵包 2片
) r7 }/ q. a# i, o% R7 ]tvboxnow.com白醋 2茶匙4 W: B* `9 M9 q' h+ ]
煙熏紅椒粉 1茶匙
/ N" O+ {0 s" [8 |5 R$ Q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \/ H5 y. F3 e: b% `tvboxnow.comtvboxnow.com! q; [) }2 k3 c7 r9 v I/ D
做法
! ~7 G# ?/ t) V( v5 l& ]1 C0 y5 s& @tvb now,tvbnow,bttvb1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
0 i3 ^; [) _2 t& e A: atvboxnow.com2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
( s) l5 X+ x! r* L' _' `* j, z3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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