材料
# q% R. V- T! H) t. a, C2 L公仔箱論壇初榨橄欖油 適量
! m1 ~, j3 F/ o; |tvb now,tvbnow,bttvb沙律菜 1棵: `6 l- K- r4 p4 h
鹽漬鯖魚 200克
+ R8 R' C& s1 W" i7 ~5 j ^鯷魚仔 8條
5 |% V) }; S5 G" Htvb now,tvbnow,bttvb醃橄欖 12粒
9 v5 C, n% n; ~9 l! D/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 e7 g% Y$ n, X# u5 h
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Romesco Dressing材料
0 W. r& u/ C7 x2 [8 Q2 D公仔箱論壇罐頭吞拿魚肉 113克
( y' `( S# d' T- N* t* ?5 x公仔箱論壇乾Ancho椒 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 g; ]# l4 k3 u, a2 G' q
初榨橄欖油 適量- N9 Y( C( p: U
番茄 2個tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 d5 r0 |0 p# r" X) p" C
烤蒜頭 6瓣
$ R9 y4 @7 h) z7 \. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤杏仁/烤榛子 各24粒+ H. x! Y3 C% |8 X% ~
芫荽 2束
- @# B+ V' j' ^2 qtvboxnow.com烘麵包 2片tvb now,tvbnow,bttvb( }& l0 n: f' r) o9 y( Z
白醋 2茶匙
3 O9 m: l6 s7 R3 h7 {tvb now,tvbnow,bttvb煙熏紅椒粉 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 C, U" T* ?# h5 C4 }
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb* F0 A7 z1 h* q3 Y8 y1 {5 s
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
& A: y2 e; z" J. D4 o公仔箱論壇3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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