[藥膳] 金針木耳合掌瓜湯

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材料：      ' ^$ c$ j( V. c7 x$ L. w8 z
金針菜(五錢)，白背木耳(三錢)，合掌瓜(半斤)，燉肉(2塊)，水(適量)。( Q7 W8 [% M; W3 F2 V4 C

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& E6 y* O7 X: `) C- Q" r1 B3 w做法：      
; w9 x2 S9 B; ?6 _! g- }金針木耳浸軟，合掌瓜去皮去核切塊， 燉肉切片，水滾後下材料，用慢火煲1小時，加鹽即可。
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功效：      公仔箱論壇$ _: H% K  S- b7 j
清熱氣，除煩燥，使人心境平和，精神愉快。
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