你是「無肉不歡」一族嗎？現代人壓力破表，往往靠飲食舒壓，偏偏飲食西化，高脂飲食攝取過量，結果容易使腸道內菌相改變、腸道毒素增加，並使腸道發炎。腸道慢性發炎如果持續發生，可能引發克隆氏症或直腸潰瘍。此外，腸道菌失衡也會引發代謝症候群，進而埋下心血管疾病、糖尿病、腦中風、肝硬化與癌症的危險因子。公仔箱論壇. }& ]1 e/ W2 f* N; r) i( J1 j) c
消化道機能跟全身健康息息相關，由於現代人外食比例逐年升高，喜好油炸燒烤、高油脂、多紅肉、少蔬果等不良的飲食習慣，且在緊湊高壓的生活步調下，腸胃問題層出不窮。公仔箱論壇( H% c( O' R8 x* S6 k5 X# j- q9 t
腸道內菌相改變 容易引發肥胖、肝臟發炎等問題
! E! a, D7 f) j3 Z. ~) W% w上班族工作壓力大，又再加上高脂飲食，可能驅使腸道內菌相改變，代表好菌之一的雙歧桿菌減少、壞菌(例如：嗜脂陰性菌)增加，不但讓腸道機能減弱，也降低腸內屏障功能，增加發炎物質與毒素被吸收，或影響體內其他系統的機會，例如可能延伸造成肥胖、肝臟發炎、脂肪肝等問題。tvb now,tvbnow,bttvb; h4 ~. h* |5 e- ~. s7 c# w r* z0 @
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/ m( r% J: u1 k8 r; i9 Z公仔箱論壇想要改善腸道菌相，一般人熟知補充益生菌是不錯的選擇，但是，為了解現代高壓上班族的腸道是否有上述的問題，台灣乳酸菌協會針對40名高壓上班族，進行「高壓上班族腸道研究」。使受試者連續飲用3星期含有益生菌的優酪乳，結果發現，可減緩5成腸道慢性發炎與腸道毒素獲得改善。
5 S' M& k3 t# v. F, c ^3 v% ltvboxnow.com台灣乳酸菌協會：提醒國人需具備腸道保健意識: t2 {" a# J& {- v! r7 }$ a
台灣乳酸菌協會榮譽理事長蔡英傑教授指出，每位受測者連續3周每日早晚各飲用一瓶優酪乳，經糞便與血液抽樣後，透過腸道中的發炎指數(血清發炎指數、腸道發炎指數)、細胞毒性、細胞DNA受損指數進行前後比對的數據發現，無論高壓或一般上班族，在各項發炎與毒素評量指數顯示，都有下降的趨勢。tvb now,tvbnow,bttvb# z7 R) G4 {; {, @1 ^0 p+ ?
由於發炎與毒素對於體內影響少有直接的徵兆，因此，台灣乳酸菌協會希望透過持續宣導由腸道菌相平衡，維持腸胃健康機能的觀念，降低因為壞菌或腸道機能不佳，使發炎與毒素對健康種下隱憂的機會，以及持續提醒國人需要具備腸道保健意識。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V# I) e% _" A0 D8 g9 l% p
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平時應該如何保護腸胃？台灣乳酸菌協會提出「腸命百歲‧簡單5招」口訣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 C+ A& y! p- T
第一招：好順飲食：多喝水，少紅肉，每日5份以上蔬果！攝取全榖、根莖類等高纖食物，纖維質是找回潔淨腸道的最佳幫手，膳食纖維更有吸附毒素的效用，幫助好菌停留體內。tvb now,tvbnow,bttvb# t {: |$ U, S" k) W, |
第二招：多補充好菌每日飲食指南建議1.5~2杯低脂乳品，對現代人來說，優酪乳既能獲得乳品的營養，又是補充好菌的好方式，開始建議飯後喝，再養成天天喝的習慣，並建議要選擇有國家健康食品認證的優酪乳，及通過耐胃酸與耐膽酸測試的菌種。
' \( W# ]/ L0 W" u公仔箱論壇第三招：好吃慢食：飲食細嚼慢嚥，保持進食好心情，用餐時的情緒會造成食物於體內的影響，建議進食時保持放鬆和良好的心情，盡量別誤餐、暴飲暴食，避免消化不適。' `% W5 u( O9 {1 x: {
第四招：好便養成：排便習慣是可以培養的，除配合飲食外，定時「蹲」一下廁所，讓腸胃養成固定排便習慣，最好每周平均排便次數可達3次以上。tvboxnow.com# O( Y& [. @3 s- F
第五招：好動健康：運動是健康的基本，成人應依照運動333原則：每周3次、每次30分、心跳達每分鐘130下以上，不僅對腸道好，更對身體全面健康有幫助。 |
發表於 2015-5-29 10:53 AM
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