人，不會只做對自己有益的事情。
/ ]; Z* X& v9 D( e, u
8 a9 j. l' v& ]1 e: S1 L喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。tvb now,tvbnow,bttvb: E4 B* X6 X) Y- ^3 A5 K
豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。+ l: `0 i5 ]3 R0 x5 \* Y
9 x4 [0 y2 l: Y: V) ]: ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j. S6 t C o3 z0 j/ O' W
! b$ q$ W" o. K* `( W; T& c8 Z維記咖啡粉麵 tvb now,tvbnow,bttvb# a" r6 {( F. r
豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。
) F6 `& r* {2 I- I' wtvboxnow.com公仔箱論壇- s& H. \8 Z0 H3 m8 y2 h
地址：深水埗福榮街及北河街
9 t& W$ u7 t8 \6 |* m公仔箱論壇
" y) s/ |0 `& \) M5 Stvb now,tvbnow,bttvb
% M; F F$ R* O) p& ^" d公仔箱論壇- w. }8 i) {0 H2 {/ ~3 v
漢發麵家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 ~6 S" [; n5 `" m/ Z/ b& y$ Q1 e
從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。tvboxnow.com& m: l8 j9 \3 j" u1 K+ z
9 X4 l: h" O' l, xtvboxnow.com地址：深水埗大南街
" g' h' u. J: E$ ?) Z1 d8 Z5 T公仔箱論壇
# @* Z+ a' @! v3 M4 atvb now,tvbnow,bttvb
' X4 Y' G7 R* x& B- Z& J/ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( x9 T0 m" j4 o9 i/ ]
豬小姐 1 W B" m( J2 S7 S) e: G) q
元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。
$ s9 d. e/ B6 A6 D f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U) I% R/ x3 ~1 l% h$ v/ G' Z6 E
地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈/ N0 i' a4 B7 ?' X1 ]( r F; y# d. M0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 ?+ Y* M: J: O3 q
' }$ J. Y1 N; n公仔箱論壇
4 R0 G. h+ L9 \8 \% P9 \# f信得過 tvb now,tvbnow,bttvb( j G$ R% r* B* g7 p3 G! ?8 b
灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。
) E+ p" s* t; C8 m$ h ]! i
6 ?) ]. e+ }5 {) s. o, g* Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔謝斐道快添大廈
; z2 S7 n8 x8 ]* }3 a. D; E$ gtvb now,tvbnow,bttvb
% R. |& B7 u* X* h
3 z9 a6 B2 q8 F! L& d o6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |" V8 N; Y; Z
潮州人粉麵店
1 Z3 r' S9 |' J# V/ A/ r潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 m7 @- f `+ T" _: n2 t
r3 i7 |6 V4 U- X. N地址：西環正街正豐大廈 |
發表於 2015-6-2 05:06 AM
| 