[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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6 N  v( P9 B) p$ Z材料:     
- y* u& G5 O0 [3 Z/ Z" h: A4 Q% c" Etvb now,tvbnow,bttvb田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇7 @" f7 y' p7 X6 o- ?$ ]5 S

6 A- e+ u5 i! j3 w. e3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {7 \) h4 M: Ftvboxnow.com調味:     tvboxnow.com6 N! \+ \! m' E& J) s
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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$ [( d* \4 v$ a2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇$ H2 r1 S& C6 C/ [
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。公仔箱論壇( |0 H% I% ^/ I' Y! P. C4 r/ J9 }/ H
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3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# {% [& h7 Y& H' [