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材料: 6 ~+ O# _7 k9 k
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)" l) J0 I" J; @; R8 q9 A8 [
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1 e# w( v3 ?9 d2 h' g+ ttvboxnow.com做法:
- n2 M% ? ^6 n7 m, ]0 itvb now,tvbnow,bttvb1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 M T5 K* C: l) ~
2 r7 I$ d/ \% i% \) d F2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
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k( M( n4 u3 ktvboxnow.com3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。tvboxnow.com# y' G0 @6 a* x5 w' O
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