[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

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材料:
/ l  G) O/ H) ^6 P. `8 i) l6 Wtvb now,tvbnow,bttvb羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻
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4 o$ |' E! U4 ~1 Z/ C; R公仔箱論壇調味:        
& O$ B9 y8 @: W士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙
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做法:
5 E* \5 S/ p/ ~% B5 W公仔箱論壇1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。
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. O! y$ D2 M% n: t6 stvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。- T4 M6 A3 U6 j, O% r" |
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3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。
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- _' ?/ O$ Y. F& V' i2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。