Gin& Tonic是最簡單的cocktail，把Gin酒加一支tonic water、冰和一片檸檬皮，就成了一杯消暑解渴、清爽的飲品。由我開始飲酒以來，它一直都是我最愛的cocktail，愛它不太甜又清新，而且變化多端。近年，西班牙掀起Gin Tonic（他們特意把中間的"&"省去，要人區分它與傳統英式不同）熱潮，當地開設了很多只賣Gin Tonic的酒吧，西班牙成為全球第二多飲用Gin酒的國家，更擁有最多Gin酒品牌，約五十個。西班牙重視五觀享受，他們的Gin Tonic最大的特色是改用類似葡萄酒杯的Balloon Glass來盛載，要客人先從嗅覺享受飲品。以下是香港三間提供西班牙式Gin Tonic的地方，每家都有不同的配方調製，必能洗掉以往認為Gin Tonic的刻板印象。
1 l! o+ w4 \! c5 b; Ttvb now,tvbnow,bttvb
) S0 m( V& C8 B& q5 atvboxnow.comPing Pong129
* ?0 E; p. u; _& e$ k, @% d! ]由來自西班牙的Juan Martinez Gregorio主理的酒吧，坐落在一點也不起眼的住宅區，受牌照所限每晚十一時就要關門，也吸引許多潮人朝聖，連名模周汶錡也曾包場慶祝生日。這裏以Gin作主打，共提供八十款來自世界各地的Gin和十二款不同的Tonic Water供客人選擇。因冰溶得太快會影響雞尾酒的味道，所以Juan參考日本威士忌，首創用手鑿冰塊。tvboxnow.com% Q! c' F) N! j) Z b; @* Y: L
tvb now,tvbnow,bttvb6 H( n/ X& J" p4 [
Catalunya
: h+ z4 N0 R+ p4 X" n香港有名的西班牙餐廳從兩年前開業以來一直都有供應Gin Tonic，為了緊貼西班牙的熱潮，今年把餐廳Gin的款式增至十款，更提供三款Tonic Water及多種配料供客人mix& match。tvboxnow.com- F% F" U1 j+ Z. p8 \. V
6 a3 ^* W" H) d) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。QuemoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 u# h' E: E" V$ C$ a q9 R( c
餐廳提供五款不同的Gin Tonic供客人選擇，當中的青蘋果配搭最有趣、美味，值得一試。
4 P) [2 H1 }) h公仔箱論壇6 j0 n- o* E$ W( [# u X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& \7 _! m0 a# C
以英國的Martin Miller's Gin酒配新鮮青蘋果粒做的雞尾酒，青蘋果散發出淡淡的青甜味，好不清新，Gin味道偏淡，呷一口雞尾酒再吃一口青蘋果非常消暑，適合不喜歡酒味過濃的女士，每杯$95。6 `( Y7 w3 f& G% j: w9 k( L$ H6 m
6 A* n, ~# b$ I0 s2 L! {tvboxnow.com
. W4 s' m+ A) b3 g. l8 k: @4 Jtvb now,tvbnow,bttvb(a)Ping Pong129公仔箱論壇/ ^) M0 ^% N5 B, ~, ^# u1 q/ B# X5 b/ f
西營盤第二街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v$ \: b0 }! Y
+ ^7 C# N) C. f. Ttvb now,tvbnow,bttvb(b)CatalunyaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 o8 k6 \# G& I0 t
灣仔愛群道愛群商業大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 q9 Y& l9 e6 x; ?9 n+ a, Z% I
' c$ p1 q6 b' E+ k8 ~
(c)Quemotvb now,tvbnow,bttvb V3 Q0 k" k0 j
灣仔皇后大道東QRE Plaza |
發表於 2015-6-3 05:17 AM
| 