清蒸武昌鱼的做法 公仔箱論壇" R% H0 x, b, W$ m+ P. [8 r
清蒸鱼---孔雀开屏
) |' s$ p/ P: W 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。tvboxnow.com" l. k9 c" ?6 B2 x% n* E
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！& d2 p) L! m2 [0 T* F
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摆好造型，淋一点料酒腌一会tvb now,tvbnow,bttvb2 E+ a- y* S4 C5 o u# J F7 }( Q
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& x) V$ @* L% K. Z8 }6 Z( k) t1 qtvb now,tvbnow,bttvb摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片公仔箱論壇8 S' |# L+ S A5 ]
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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2 p( _! _" j0 f7 V+ w- gtvb now,tvbnow,bttvb造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 p- U7 V) S' \
9 I' P! T- x, D; l ^3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 谢谢观赏欢迎品尝～～
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: x; {4 B9 N7 u: r公仔箱論壇学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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