經過百老匯電影中心,總是被名字叫「肥波燒餅」紅字白底的招牌小食檔吸引。難道是武太郎賣燒餅?我一廂情願以為老闆是滿臉鬍子的中年大漢,怎料原來是一個叫阿Moe的女人,人人稱她為肥波,她水車屋出身,曾當鐵板燒女廚十多年,一年前投資小店主打日式燒餅。店以外賣為主,有野菌、海鮮等十款口味,另有特式炸物及刨冰。最特別是秋葵燒餅,一改傳統日式燒餅多粉漿的特點,雖夾雜港式味道,但椰菜多,沒加味精,頗足料,價錢實惠。最近更推出與炒麵crossover的燒餅,足有兩寸厚,配上自家製沙律醬,極惹味
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肥波日式炒麵燒餅,最新推出選用日式炒麵的燒餅,足寸半厚。$78公仔箱論壇1 D) d* i; r5 c$ m- L
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1 }" V& G) v( T3 V2 O* Qtvb now,tvbnow,bttvb秋葵燒餅,秋葵炒得剛好,很爽脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* g3 y# ?% ?2 T' x
5 t, _2 K, q9 p: Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 I2 ]0 g+ P3 C% n4 Q. i
老阿mao親力親為,燒餅即叫即做。
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! e' n7 L5 A! v6 l1 m公仔箱論壇肥波燒餅tvboxnow.com; E8 X7 {- k1 y( ^4 \9 s. \8 G6 h
油麻地新填地街恒運樓
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9 @/ I# w# J L8 g& [! u 店內提供不少特色炸物,坊間少有。4 }9 l1 W. r M. k1 G* Z8 `* t
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3 l+ @+ W; {! B$ ?, ?門面零裝潢,卻滿有小店風味。 |