經過百老匯電影中心，總是被名字叫「肥波燒餅」紅字白底的招牌小食檔吸引。難道是武太郎賣燒餅？我一廂情願以為老闆是滿臉鬍子的中年大漢，怎料原來是一個叫阿Moe的女人，人人稱她為肥波，她水車屋出身，曾當鐵板燒女廚十多年，一年前投資小店主打日式燒餅。店以外賣為主，有野菌、海鮮等十款口味，另有特式炸物及刨冰。最特別是秋葵燒餅，一改傳統日式燒餅多粉漿的特點，雖夾雜港式味道，但椰菜多，沒加味精，頗足料，價錢實惠。最近更推出與炒麵crossover的燒餅，足有兩寸厚，配上自家製沙律醬，極惹味
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肥波日式炒麵燒餅，最新推出選用日式炒麵的燒餅，足寸半厚。$78
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秋葵燒餅，秋葵炒得剛好，很爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb) L5 r+ q2 R3 g4 P5 T3 F
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( X5 v; _2 O; {' ]1 z1 qtvboxnow.com老阿mao親力親為，燒餅即叫即做。. H2 ^+ T y$ j# P E
9 {4 D! @- k" K* Jtvboxnow.com肥波燒餅公仔箱論壇 R. H9 j6 n7 u' H6 c: c! ~/ O6 B# o
油麻地新填地街恒運樓公仔箱論壇 Y9 @: @1 R& Z" s
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# v! e' B' r* Q ttvboxnow.com 店內提供不少特色炸物，坊間少有。公仔箱論壇 l& g; q2 }. A" _6 O( J/ L
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) u6 E: M$ m, I門面零裝潢，卻滿有小店風味。 |
發表於 2015-6-5 05:08 AM
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