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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:) y3 a0 x1 J( `$ }" ~$ d. m9 u( e
蕃薯苗.....1斤
! e3 D- R! n* W9 B% s公仔箱論壇杞子.....2湯匙! E) Q1 F9 y% ]# I/ r% t, |* P
蟲草花.....2湯匙
2 m, A) }) b& o1 \; H2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# p7 z0 e  O/ C& }1 W" @9 i1 K
雞味濃湯寶.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ L8 X9 h( j* Q0 b9 p% i
沸水.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 P' V- Y4 ^+ T7 q: F2 b
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做法:, ?4 G2 }6 ?7 ~5 P% p) C8 a  f
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。9 w! z: P8 h/ i$ R
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
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! v( `$ e3 R1 t# xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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1 _  }6 G2 E6 P  M4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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; c( B8 W6 T% I" L  i+ T**小小貼士**
* E" Q: s5 q. u8 o+ x) ]6 S: w" _tvboxnow.com- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。tvboxnow.com1 i, a1 f$ K8 O& g, U7 |2 s0 l

; {9 ]( [& U  H% N; I9 Ktvboxnow.com- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。tvb now,tvbnow,bttvb7 E: n* A/ ~$ y6 H% O0 P0 `" ~

& Y% |* b2 c" `) n- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。tvboxnow.com0 Q8 a4 W% `; J
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