[藥膳] 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

nt1972

材料：
8 C/ C* G% Q3 M$ m* m7 K$ {tvb now,tvbnow,bttvb大黨參2-3條切粒、北芪2大塊，淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克，杞子20g，桂圓肉20g，清水1.5L公仔箱論壇( V/ P% J5 k3 U4 e5 ?

5 J+ v' h+ ?8 V
4 k1 s# r% L; [製法：tvboxnow.com) t% K( C/ h5 ?; P( o
黨參及淮山用水浸30分鐘；南棗洗淨備用，如想湯水較甜，可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用；黨參浸後切小件，將所有材料連清水煲滾後轉慢火，再煲120分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 h7 f- d, ]9 U

9 r, X/ e# b5 j0 a$ W  ~" T, c% ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ V% z/ D1 F! V
小提示:公仔箱論壇& Z# f# }7 b% K9 i( H
1- 淮山有硫磺，其實最好浸1個小時，換1次水，共換3次最妥當
$ d+ p  n( z3 S1 \& Y2 o3 }5 S4 _: B! O+ X, H
2- 黨參以粗身，紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)# g- ?: h! W5 P* U; u! O
tvboxnow.com8 G/ Z) ]. m: G3 B
3- 唔好用錯黑棗，南棗有食療作用，黑棗無