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[藥膳] 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

材料:1 [  U; @2 r; U
大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5L' q2 i) _: D8 |! u9 y. r% P# J2 x
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黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; I( O+ @1 O) q; o$ R1 S, Y. P
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1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當tvb now,tvbnow,bttvb6 h( G; ~0 u. u* u$ C

3 @6 y( j7 J. k& F) M# `tvboxnow.com2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ r) j3 G2 G

; E$ e( O% i9 }/ ^  k8 |3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無
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