悶熱的夏季裡，冰涼的綠豆湯、蜂蜜苦瓜汁，光想像就讓人暑氣全消，哪些蔬果汁或涼飲是夏日必備？什麼時候喝最好？怎麼喝不發胖？讓台北市仁愛醫院中醫師周宗翰告訴你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, j3 q! G; f: a; {8 f
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 新鮮的蔬果汁及傳統的綠豆湯、仙草茶，最適合夏季消暑解渴
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* N7 A( `$ W% k7 y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入夏後，天氣炎熱，人也顯得煩躁不安，中醫師周宗翰建議，夏季氣溫高，人體水分流失多，必須及時補充，每天早餐後喝杯新鮮的蔬果汁，如西瓜汁、苦瓜汁、小黃瓜汁，可以有效補充維生素及礦物質、增強細胞活力及腸胃功能，傳統的綠豆湯、仙草茶，也是夏日消暑解渴的好選擇。
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- Z& h; h H* c9 C. K Btvboxnow.com 炎夏來碗冰涼的綠豆湯，暑氣全消
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《西瓜、苦瓜，清熱解毒》
, }# G N" c( e; ^; @( h& \8 E( y- |台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出，西瓜有消暑除煩、止渴利尿的效果，但避免一次吃太多，否則容易損傷脾胃陽氣；苦瓜有清熱解毒、清心消暑、明目降壓等功效，而且含有多種氨基酸、維生素及礦物質等，古籍記載「天熱食苦，勝似進補」，夏天吃最好了。
8 d" G/ c2 a7 A2 k( g& y4 X" R7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f* F; P4 h; F, Otvboxnow.com 小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢
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《小黃瓜，夏季最佳美容蔬菜》tvboxnow.com5 j% ]) n& |: ^
小黃瓜則是夏季最佳的美容蔬菜，周醫師建議愛美女性不妨列入夏日菜單。《本草綱目》記載，小黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫功效，常吃小黃瓜可以阻抗皮膚老化，減少皺紋產生，還可防止唇炎、口角炎；不過，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、容易生理痛的人最好少吃，以免發生「宮寒」情形。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 r& w; J0 h$ u9 T+ a
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《綠豆、仙草，消暑降火》
7 M4 q, l. z/ {0 b: |& Q6 d9 [8 Dtvb now,tvbnow,bttvb除了蔬果汁，傳統的綠豆湯、仙草茶也是許多人夏季必備的冷飲，周醫師表示，綠豆湯是最常見的消暑解毒良藥，常吃綠豆湯，消暑養胃最佳，尤其夏季細菌繁殖快，容易傳染腸道疾病，綠豆湯還能調節胃腸功能、提高免疫力；仙草則有降火、降血壓等功效，夏天燉煮仙草雞食用，有涼補功效，可避免中暑。tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ c* \! [' m- o# Y% J4 m
( p! \. S. h; d 多種蔬果打成蔬果汁，攝取均衡營養
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7 x! J x% z6 F3 {$ R3 E《蔬果汁怎麼喝，5招搞定》
$ \+ i) [+ I2 [, ] h- t& D' ktvboxnow.com但蔬果汁什麼時候喝最好？怎麼喝不發胖？蔬果渣要不要吃？掌握以下原則就對了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. K3 W- Y$ @
. m, W3 k# ~+ D) S* Q, N, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★早餐後喝，補充維生素、礦物質，可促進消化液分泌、消除疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb5 _: _4 T9 e4 \! b+ \! A$ @
★選用2~3種水果、蔬菜，每天變化搭配，均衡吸收各種營養。
7 q( d, P9 R6 |0 O/ n; I" ^★水果所含果糖已足夠人體需求，因此打果汁不必加糖。
5 p5 d4 l" W' v9 t2 |! j★蔬果渣與蜂蜜拌勻後食用，營養又好吃。
$ Z) s' @2 o( N+ K★在太陽下山前飲用，避免形成虛胖水腫體質。
3 f5 f o4 p$ V' B, _6 Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& e1 C* k( y) i8 d
【本文原始出處來自《台灣好食材》】 | 
發表於 2015-6-7 07:22 AM
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