[中式食譜] 鹹魚汁燴釀豆腐泡

nt1972

tvboxnow.com- m" S2 l: u4 b) ?# H( g8 r

  T# z2 q% x8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u, Y. o# X( I' `8 G2 Z材料:         tvboxnow.com. z: S8 t* s- }) E1 ?- ^" G5 b
調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克（起肉及切碎）、薑粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' K2 m* m+ H) S% J; S

; k  o! b1 U+ Z9 s! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ f9 a# h: E) r3 m9 g
調味芡汁：
+ a0 J7 F- x4 U* Z/ W0 C清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許
; ^9 E, M0 p' t# @0 c3 \tvboxnow.com5 c  b, O5 w& g3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* h6 I+ x+ d
做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ t% k1 v( a. N- x7 k
1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪拌至有黏性。
) }# s% N1 \" J( D! gtvboxnow.com- G; M& ?0 X5 s; J. @
2.豆腐泡沖淨後切開半，刮出少許豆腐，釀入鯪魚肉。
, k0 Z4 g' d0 {3 c  U( ?4 j, ]9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% x/ F4 ~* |5 I1 \; O
3.燒2湯匙油，放入釀豆腐泡（魚肉向下），以中慢火煎至金黃色。取出。
% g# p( t6 B  H2 Utvb now,tvbnow,bttvb
% K+ U) L1 L! k+ }3 Utvboxnow.com4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒，灒少許黃酒，倒入芡汁材料煮滾，把釀豆腐泡放芡汁內，輕輕拌勻，煮片刻至入味，即可上碟。
: b( b8 s* @7 ?0 s( K