- |% L: \6 o- q6 ~- X5 ctvboxnow.com材料: tvboxnow.com4 w' K# z# Y2 u
冰鮮雞半隻、田雞、蜆蚧醬2湯匙半、乾蔥頭6粒、蔥段1量杯、蒜片2粒、薑片10片、甘筍片8片tvb now,tvbnow,bttvb, F9 W+ ~, s/ R9 ?# E! D
- M3 h- R1 Z$ E) D9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料:
) `* L4 p4 X( u# k' k5 X( }7 btvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 * Y; n' ~/ t" N
, h( K0 q$ | M2 `% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 D5 N. U3 W$ @5 L" O5 U
醃料(田雞或雞):
. a% P9 E8 L/ O) N: U公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、燒酒2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 W) i. p# b B, \
) W) s0 @$ B" M! \* e; f4 J( ^) V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ i( `$ B( Q% I
做法: + s, z+ s% k6 i, i9 G& ^! t1 l8 q6 W
1. 將雞及田雞充份洗淨後斬件、抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) {- Q: E1 L. d' d
6 `# r0 I# G: q' A, jtvboxnow.com2. 在雞肉料上拍上一些生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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+ R1 i; C4 h# N' ]8 |# Q" Dtvboxnow.com3. 乾蔥、蒜片、薑片、甘筍片及蔥段充分炒香。
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% j; z' k/ g4 l' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞件及田雞回鑊炒合,加入蜆蚧醬炒勻,再注入汁料煮滾收汁即成。公仔箱論壇5 Z5 s9 t# E7 u, _7 q' N
; y' C4 h9 g/ U& g/ ^8 M2 g p. Z6 Ttvb now,tvbnow,bttvb |