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材料: 公仔箱論壇, A2 y `+ p9 C# f7 J: d
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條tvb now,tvbnow,bttvb+ v) R7 E0 F& z9 `( m1 \
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% B0 V8 Y6 k' t) i% V0 B( btvboxnow.com調味鹵水料： ' Y/ ~: _% C7 k' b
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
0 s2 |1 |8 V2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 M# j5 U/ X' t
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做法:
0 v; \" j! U) E9 I. dtvboxnow.com1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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- b, w) n. I! X- d5 D6 K0 m9 V5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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