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[中式食譜] 自家製鹵豆腐


1 `) x' i8 v( _5 |- Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     
" |6 r4 I" Z1 Y4 O: M, L4 O* \  Ytvboxnow.com特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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調味鹵水料:
- e6 P7 z1 I, ?& |% n* g, Y公仔箱論壇八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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% g0 p  B- R2 N  k$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! o2 {4 V" Z5 j8 B! etvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 b. h/ T1 }( R" ?8 N% E1 V
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2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。
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2 O4 B& G4 f7 \1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成
& S: A7 w' N; p+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 u3 d; E0 O8 w0 ^$ F
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