' Q/ @" P2 d& W5 c& \" stvboxnow.com材料:
3 ~0 S* X$ v5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 Y4 n( a/ Q( B1 I$ J9 p
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調味鹵水料：
/ F! R( k# J/ x' z( c. ktvboxnow.com八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb) o% \3 g7 N& B
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4 E7 c* O! y+ g" X# Y+ i7 Q" U做法:
. [$ _9 G/ E3 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。$ u) [/ t- D# c$ W2 w5 k2 _
% h- ^1 R7 m8 U) ?$ etvboxnow.com2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。4 D/ x; a4 C9 j$ N4 n
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成! t- O. ~: W9 q: E" t8 i+ U
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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