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[食肆地點] 潮興食曲奇!新登場Tony Wong玫瑰酥

食住《十二道鋒味》餘勢,霆鋒上月推出的「鋒味」甜酸苦辣曲奇,叫好又叫座,粉絲們千辛萬苦才能尋得一盒!但一盒24包就叫價二百元,也非便宜。其實最近市面上有一系列新口味新品牌曲奇推出,曲奇控不妨買盒來頂頂癮!  
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% h6 l1 P$ M+ F. I- ], y. v公仔箱論壇Sweet Boutique玫瑰酥 每盒$118(30塊)
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(1) Sweet Boutique玫瑰酥        & t& o1 m- ]! C& |# K/ o) ?
型仔餅廚Tony Wong最叻整甜品,招牌蛋糕Chocolate Rose及Pink Rose靚到不捨得吞落肚,近來他還搞搞新意思,首創出「玫瑰酥」。一塊塊立體玫瑰形的酥餅,帶有清新花香味,同樣美得不行。酥餅用新西蘭麵粉、牛油及天然玫瑰花精華製成,入口鬆脆,帶少許甜及牛油鹹味,但玫瑰味較淡。
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iCookie唧花伯爵曲奇每盒$85(28塊)公仔箱論壇0 S. A" X% J0 B1 @

: x* J2 {7 G# b: i; O; Qtvb now,tvbnow,bttvb(2) iCookie牛油唧花及手工切片曲奇       
8 s' Y4 i* L1 B! @. _2 Y  A; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次乘The ONE的特快電梯上四樓,總會被一間小小曲奇餅店的兩隻得意公仔Sally及Goobie吸引着。原來這新晉曲奇餅店iCookie,是遠渡由台灣而來,主打手造牛油唧花及加入果仁的手工切片曲奇,外表平實不花巧。試勻各款後,個人較喜愛伯爵茶味唧花曲奇,鬆化之餘,唧花令口感大增,牛油味雖然濃郁,但也不會蓋過伯爵茶味,多吃也不覺膩。; [' v$ F4 E' r. n
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3 K* L2 x5 F# s5 b' j0 t7 g# EBeYummi手製曲奇及不含麩質有機曲奇每包$80
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(3) BeYummi手製及不含麩質有機曲奇       
6 W5 \; {' R1 T$ s8 R' L4 M8 |9 X9 S同樣在尖沙嘴,比利時手製朱古力糖果品牌BeYummi賣的則是手製及無麩質(gluten-free)有機曲奇,即不含穀類或任何容易導致過敏的食材,適合過敏體質人士食用。手製曲奇有六款口味,包括焦糖、杏仁、綠茶、黑朱古力、法國布列塔尼酥餅及法式焦糖燉蛋,既傳統又多元化,而且新鮮。無麩質有機曲奇就有青檸、雲呢拿、榛子、肉桂及朱古力五種口味,曲奇的的骰骰,但勝在夠厚身,口感一流,以青檸味最突出,夠清新。
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Blesscuit「祝.和諧」每盒$278(49塊)
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(4) Blesscuit牛油曲奇        # E# u7 L7 T3 j  G* x( ~! c
「索腿天后」陳敏之去年進軍天后開曲奇餅店Blesscuit,轉個頭已在K11開分店,明星效應果然厲害!敏之的曲奇種類最多,有十四款口味,全部用法國麵粉及牛油做,並以低溫烘焙保持食材原味。較特別的有全球首創的金鑽黑松露味,以名貴食材黑松露製作,再配以竹炭,不像一般的甜曲奇,入口帶有幾分鹹香,口感不俗。而招牌紅莓水果茶曲奇則用上加州小紅莓配水果茶,鬆化之餘還帶有小紅莓乾果粒,甜而不膩,非常健康。1 F) `/ F3 r3 l( ~
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Blesscuit
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