[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　
1 \" ]. F+ [% f0 ~! J- Ptvb now,tvbnow,bttvb腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　: ^- [% _8 ~" G5 C% P. Z4 z3 s

; j* W) |. l6 N  }! z2 k公仔箱論壇调料：油、生抽王、盐、香油) ~7 y( L" K; J! n8 }8 ^8 e2 s
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6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。公仔箱論壇5 d: s8 {0 N7 q1 \3 @6 O* g

1 a" |* D" g/ k, k: c( U2 I6 B4 \tvboxnow.com 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。
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$ ?4 z- ?. J( o' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。
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: g" [$ Z: _9 n! |) w) z, o4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。
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0 @* P6 Z+ q; S: ^6 r7 ~, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。
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1 M; a$ {" }- t& A3 E5 Q* h5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。