寬心玉米的簡單材料和調味料
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了公仔箱論壇- v0 |# z4 U+ a: H
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( W8 ~& \% s- H5 z' w
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水公仔箱論壇# M/ V. {& F9 A) g/ R4 `$ Z
/ v+ M$ G N6 S6 m: F5 ?先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡7 U) N5 `& {4 Z3 n3 Y% }7 B
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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, Z# j$ S& P D2 A" a5 t7 v. |) P所以，吃素其實也是為了下一代。
8 a4 G. z3 E* M& s4 I2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& ^% l% K& i
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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) {9 z0 V0 W' \$ v( R7 d7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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2 J/ `5 F- O) H. F' r$ Jtvboxnow.com慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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$ f* ?' _. m- g! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米tvboxnow.com, c: A0 @% D8 Y! z' n! Q% |7 |
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材料：玉米（切小段）2條0 @ s" N& ?3 X8 ]
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
; g, r* A2 y" M2 r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
) u# d* z5 m: p ^8 c做法：
9 Y0 X. ^3 i+ ~# B9 @1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇2 l' B8 ]* Y) E9 j
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
/ K0 v2 K4 ?& @0 Q5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
) q# _9 H$ i4 V' \公仔箱論壇林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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1 _! p9 C5 e" {* Z, F) B, z# q“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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圓融香菇
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" b$ z* w/ ?* M; ?材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a8 f7 q+ H1 g. V# P' W4 J
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
8 g9 C# `* `4 g0 M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：tvboxnow.com2 _% Y0 x/ x6 D3 u2 w
1.先將調味料加入香菇一起去燜。) |5 a5 f4 `4 s
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
8 W- Q* A) ?/ O9 |公仔箱論壇3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' `3 @- [* a) g5 |
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。公仔箱論壇, T7 n# X q1 I7 o6 Q6 p
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。tvboxnow.com; Z, h ~ B' N9 Y5 r7 Y. U. r$ Y, ?
7 V' l* N$ L( w3 y. k! Dtvboxnow.com這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。tvb now,tvbnow,bttvb( p# u9 L! u) B/ D
. _: N2 v2 L i2 l, k* }& Q“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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