[中式食譜] 沙爹雞翼

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  \! B+ z+ c' Y7 o: _8 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇5 C: F3 Y4 x4 `0 W' `$ Y
雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% h, F$ V: N, c, |4 [( |
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4 Y3 {/ {! g7 C, `+ v& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvboxnow.com5 R# g$ x- X' C* J6 o' ]% p5 o

8 P7 T- v( u7 Q1 B# W公仔箱論壇芡汁（拌勻） ： ! f# l1 I9 M* [/ Z; z, F
沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ f/ ]; P  V+ a6 g
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! S% @3 A  C- [( P2 u% y# T4 V3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     6 \/ U' p* p' g7 u. r4 ^- }
1.雞翼沖淨及抹乾，斬開半，與醃料拌勻醃片刻。tvboxnow.com) j5 q9 p0 }7 p( D& y* s
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2.燒2至3湯匙油，雞翼薄薄撲上生粉，放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o( h# k$ j: @2 N( }9 L/ P
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3.倒去多餘油，剩1湯匙，以慢火爆香乾蔥片，注入芡汁炒香。公仔箱論壇5 s5 q: J1 W; q5 Z

" i! e+ s* L4 h; W; ]  |1 k0 o- G4.把雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，取出上碟，用青瓜伴碟即成。