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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* r2 M$ U7 s( m6 C. {
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯tvboxnow.com" g8 { z' T6 b/ Q5 E8 G
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調味醃料:
* c3 k- d- u6 I$ e# _* V3 Itvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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做法:
Z2 F. A' }7 p, f公仔箱論壇1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。
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3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。# X5 G. |! a) W2 s
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