[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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材料:     
# ^$ a9 ~3 A+ ]2 H* g! _tvb now,tvbnow,bttvb魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 U% N& I  `) A

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7 x3 ^. i) D+ t調味醃料： tvboxnow.com: R; Z* z3 k+ z+ |
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙公仔箱論壇* T" o3 m$ g5 B/ _0 e# s5 B$ K
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做法:     
7 \. E6 T" c$ Q9 G: R# |2 F+ }1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。
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- L' j6 H8 l; l4 e* x, `' Utvb now,tvbnow,bttvb2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb; l9 f! G) ^/ }; n
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3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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