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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 9 V* k* k1 L- R! }
& [& T3 I; ]* I# P+ j6 |tvboxnow.com80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。tvboxnow.com- K- n( c( K1 n5 u9 g/ g5 B* t: w
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。
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/ \8 d( L0 g; U! F7 w9 I公仔箱論壇由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。
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: B% O7 U& ?1 E! Y+ Htvboxnow.com小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。
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1 m9 p- D/ s+ @8 L$ }7 `地址：九龍城衙前圍道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O5 @5 [! I3 B% Q" r8 W/ I) g
平均消費： $30tvb now,tvbnow,bttvb8 o; p4 R8 J7 V. t4 p9 Z
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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 公仔箱論壇& P6 n) r4 M5 r1 c- O4 Q L
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7 Y0 Z; H. [, {tvb now,tvbnow,bttvb雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。公仔箱論壇0 y, B$ S: M) e6 M j* s P
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黃金薯條 $18 tvb now,tvbnow,bttvb, D' i% |7 M( A4 Y* h
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; U9 s- U" {7 ?# b8 N* J' u; Utvboxnow.com芝士肉鬆蛋卷 $25
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發表於 2015-6-22 05:00 AM
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