[美酒共享] 2006香檳登場

nt1972

& q% G8 E4 K$ Ltvboxnow.com
+ F/ J9 @8 H# b4 D* E) Mtvb now,tvbnow,bttvb2006年，那年香檳區的冬天特別寒冷漫長，夏天卻又特別炎熱。多變的天氣令釀酒師對這一年的葡萄刮目相看。繼Moet& Chandon推出了Grand Vintage Rose之後，Veuve Clicquot亦推出了品牌最高級別的陳年香檳La Grande Dame2006。tvboxnow.com# ~. ^2 h' S0 k" H1 t: `; J8 u
( L# n$ B; ]  K7 l
La Grande Dame只在收成特好的年份才會釀製，用的葡萄來自品牌最高級的八塊田。2006年的以53%的Pinot Noir和47%的Chardonnay釀製，經過至少八年才推出。色澤金黃，汽泡綿密，氣味的初段有礦物的味道，隨之有花香、果香、果仁香，口感清爽。公仔箱論壇; U  c! R) }/ l6 E- I6 w

; o5 d( ^1 ]- [9 U* L公仔箱論壇今年夏天也正好跟2006年一般熱，正好喝一杯冰凍輕盈的香檳。