建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。tvboxnow.com; j! y" j3 t- S9 ]# ]- b
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 tvboxnow.com0 \! S# C$ F. }+ \" D% C$ F
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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# c) w+ q0 ?& [* Q( x( ~ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥麵館
) l2 q0 v5 G5 k) B鰂魚涌英皇道嘉里中心
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; o* R# ]% Z; E$ V& e1 ztvb now,tvbnow,bttvb吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。, P7 ^9 Z1 @3 F! ]; A4 S
( a, Z7 |/ F1 H! b2 U0 }8 ?tvboxnow.com生記粥品 公仔箱論壇! ?/ ?8 ?- G$ S. x0 {
上環畢街
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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明記雞雜粥
1 v- q# \- G- f6 W3 x \tvb now,tvbnow,bttvb油麻地永星里
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。tvboxnow.com' ^; N2 y! u& ]. K% k
1 b6 d. l* u7 l, m7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威記
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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