建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。/ o( O! W6 i! z% @8 f! X# b
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。tvboxnow.com2 Y: a0 v. _+ Y7 ~% Q( |8 z% x) x- w! f
/ W* B3 h2 {9 A& s6 K( Ntvboxnow.com粥麵館 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F* O) W& Z i6 S- a9 t1 b H
鰂魚涌英皇道嘉里中心2 P+ {/ h+ R) A5 H8 r
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。tvboxnow.com/ l1 W; S' o, _. X- K9 v
6 E+ n! H7 n! y) |生記粥品
. D- E& t# l$ Y3 j1 \' \8 \3 y! _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上環畢街
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o3 C% i) r' v6 Z% j/ H/ G3 }六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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" F1 k* E% Q: u1 \明記雞雜粥 tvboxnow.com% Q% N' e. p4 N
油麻地永星里tvb now,tvbnow,bttvb M7 W. {, i8 B. A, ~5 `
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4 [) x N1 e. E' C& M( s: ltvboxnow.com
- L( U8 v9 Q+ Y+ Y4 R8 J L7 I" Ztvb now,tvbnow,bttvb簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。公仔箱論壇; ~, _7 Y% d' a3 c7 C
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$ d, x3 G/ z% ^' Q" c中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 L$ L1 m# {9 W$ v/ d! Z+ m
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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