建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 \7 T2 A8 T0 \5 P( X
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 公仔箱論壇6 t2 U# z4 K4 u2 Q/ E2 `2 w2 b
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8 ~$ B; o3 I& c% G5 x6 ?/ r8 r5 ctvb now,tvbnow,bttvb由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。tvboxnow.com2 n& a! ~4 l w- j- |
/ d4 x; B8 I7 j0 z粥麵館 tvboxnow.com3 G2 F- y3 s5 u+ F( g/ g
鰂魚涌英皇道嘉里中心
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, `3 {( Q' f% T. j' M& @吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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n/ l$ K+ K, Q3 S! A生記粥品 ( n v7 C2 {, \6 u2 @ {
上環畢街
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。公仔箱論壇3 y2 H0 b8 F3 |2 h: ^: l r
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明記雞雜粥 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 |" ^3 g+ B/ y
油麻地永星里
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。tvboxnow.com1 l1 g# O# |' l5 d
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威記
$ j1 E+ A X, dtvboxnow.com中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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