[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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; s1 i! e) \+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇1 g6 h7 B+ [. K: N( ?  }; Z
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒tvb now,tvbnow,bttvb& S+ F: b* i* p! x* H1 k6 p
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調味:     
! Z$ r% D- N6 _" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     3 f' A2 V2 A' I$ J5 {5 _
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。tvboxnow.com5 k- F4 X. Z/ T& v, J: M& d; z8 m
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。公仔箱論壇% }4 k0 \& ?4 V" N& H1 m' H

- K  I6 w( ?8 X& X1 o2 z3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb: B9 G! j- `. v' V6 d3 m$ o

( @3 Y" F& l7 ]. n% \4 ]9 w' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。