[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：公仔箱論壇7 T9 E6 v4 p9 F+ N. B# ]- }
豬頸肉150克
6 f5 k; t8 {0 o# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥半個8 U& w; G% ~- x$ d" @
京蔥半條
5 Y4 L1 n# y9 a8 @+ H- F' d) M蔥2棵- C8 d3 S. f; t8 g6 R
蒜茸1茶匙3 M- T/ Q% E; e& z
黑椒碎半茶匙tvboxnow.com. b; A% d9 n0 S/ l% y) c

2 _2 O1 k  n  m  ^9 ~& J8 ntvb now,tvbnow,bttvb醃料：
  p; X" F! k/ g5 A/ g1 \公仔箱論壇鹽糖.....各半茶匙公仔箱論壇( @6 {0 d' T0 D7 |: T! n1 t
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {% I, R1 x* @. I/ y* P: e
麻油及胡椒粉.....各少許
4 f( ~* ~9 c# h2 d' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙* b# G( p% e& Z3 |1 {! d5 ^

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& @4 n) E. r8 P1 l+ m: I! U0 }調味：5 m4 s* y( o0 K# i
鹽糖.....各半茶匙
3 i9 z" F5 T. \公仔箱論壇生抽.....1茶匙9 d7 G/ ]% I9 Z! P* q
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 W) k. ~- D8 v' `
水.....1湯匙. t. B0 I( b( O# ~7 K9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, I. Y. _- |8 |! l4 H
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ U0 M2 n, P2 I7 z
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。: [" y; \( c' n- x& [" ^. p

# a$ C$ g+ M1 S% k( m# F3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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: t+ _' c! r; H/ mtvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。