海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。tvb now,tvbnow,bttvb( r- Q H: s4 ]: Y+ |: o! r
海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：4 p- l! W. m1 U7 {
冬瓜香菇海帶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- b0 ^. E2 J8 Z6 }
食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。
$ e4 ]( p9 P$ [0 o; dtvb now,tvbnow,bttvb配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
; ^( w+ _$ S2 \( g* h* ^0 I做法：
, [$ [3 g# U5 Z1 T s# N+ j, Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將海帶洗淨、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb& q! |: ~8 b3 ?
2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
( n$ P3 L& y$ ytvboxnow.com3.冬瓜去皮切塊。* O! |' E; D- ?( i& z
4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。8 `# m z1 z( C& y0 C
5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 h/ s- I8 Q0 g1 I6 e; j
功效：健脾利水，輕身增智。
, c8 {. m9 n( t1 j% J4 wtvb now,tvbnow,bttvb綠豆海帶湯
5 ?/ i+ k3 O* _+ o! v- |0 X! R( Htvboxnow.com食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ [3 Z0 l7 H+ Z8 G, f2 S
做法：
1 t$ l& H- V/ x! I- ?/ Atvboxnow.com1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
0 s" u3 I& V A$ ntvboxnow.com2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。公仔箱論壇. s; L# v3 r w6 l+ J0 o0 n) b0 s
3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ E4 U6 U9 X! P0 }$ l
功效：健脾利濕、清熱除煩。 |
發表於 2015-6-25 05:02 PM
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