材料：
. }& s/ i' r7 o蝦子麵.....2個/ G- H a" e0 e2 F
芝麻.....1/2茶匙
/ b/ h6 x9 K7 x% E+ i! J蝦.....6隻
9 U9 k7 p6 G' M( y1 \' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻7 v# g. k/ A" P/ S9 t/ R
生抽.....1茶匙
* {# a% G" Z% L. ]$ Y. i& x老抽.....1茶匙
6 R, E2 T5 V$ N% ~5 b9 a7 Itvboxnow.com甜豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% g( z# x2 Q. c# f) W) k
米酒.....1茶匙公仔箱論壇$ B: H1 J1 y3 _( O5 f
蒜片.....2瓣
, F8 t+ g9 V4 n3 u5 F- W5 M芽菜.....1碗
! O0 R2 n/ ^2 p- q: i公仔箱論壇油.....1茶匙1 D4 Q" k- C f8 M6 q) i3 V
/ j0 y) R. G; a# H! k) p* w) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ m: ]9 Q: d! i3 n! t
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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$ ?! K# E9 [2 `6 w# P2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3 \5 F! Z6 p; T2 t公仔箱論壇3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。2 _* C8 D& b! r: i5 p
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) `9 p3 ?# c3 d6 I/ J
. t* Z. M3 k6 h, w5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 h3 P- f" b6 S7 m
# E" s. `) H/ |. A1 c9 r+ s4 s6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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