材料：公仔箱論壇* Q! j9 \! ~$ N! s% a0 F
蝦子麵.....2個* A8 z$ O: K; j! @' W5 b' y- a9 H
芝麻.....1/2茶匙
4 C. i0 C( ~" K$ T& M4 \. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6隻tvboxnow.com" _2 V u0 v. Q7 S6 Z7 P4 O
雞蛋.....1隻
! [- b- R1 c& x: T/ E. \5 t生抽.....1茶匙5 x, s: s- a0 Y% [
老抽.....1茶匙
" P, h/ s3 C" W) ]- x& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙
2 |+ L9 _; I! L4 ^8 {9 s, F, J米酒.....1茶匙tvboxnow.com3 z$ j( k" s+ {6 k3 c
蒜片.....2瓣
3 t* o6 j! O X芽菜.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 j/ I/ ~1 N/ }) S5 ~
油.....1茶匙
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; h( N Q/ t2 A) Q* n' }/ o5 |2 ?tvboxnow.com做法：
$ l% y; A$ l3 |3 P- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。# d+ Z: V; A! D( F
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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; \+ l4 z3 G0 V3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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1 Z! G" y0 ?) b+ N1 u& `; s公仔箱論壇4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。: O" a. F8 _ m- H
+ z7 [$ \6 w7 `! ^+ e, ?, ztvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。公仔箱論壇* C: R8 X& Y: X
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# \" k v$ e2 z O) q# u2 \, n
! M. L* ~& g9 P6 @tvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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