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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 E7 g. z9 f$ X) I4 j- V2 i" D
蝦子麵.....2個3 J( ^8 k9 _2 J8 d/ O  ~( O
芝麻.....1/2茶匙/ c: i! `. q3 w1 W- J3 N
蝦.....6隻
, p, L" A# `7 b  W$ U* \! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b! b7 m' z/ _
生抽.....1茶匙
. x9 A# R* @8 Y/ w' f! ctvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙
9 [/ j* ~& t1 h+ i3 I" w甜豉油.....1茶匙
/ \1 O( l3 p0 o; g) k; y( _5 j米酒.....1茶匙
# C4 r, g( ~% p7 v+ h公仔箱論壇蒜片.....2瓣, j/ v+ T  {0 c& H
芽菜.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 B8 `4 H0 ?6 l4 L0 `
油.....1茶匙4 P( e1 S( ~1 e2 d" j$ j4 ]
" r% X4 N6 `: e) g+ S7 D
做法:
* X* S- ~& Z7 v/ ^8 H8 ptvboxnow.com1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。
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( V& S5 D8 _2 k! t( i! r) i/ _tvboxnow.com2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P1 q4 P: p! H7 F6 L$ D
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3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。公仔箱論壇: G, d. N) \1 G3 \# w/ ~

& x3 n6 x! H& ~  N4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。! m, O3 y, `# q' w
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5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。tvb now,tvbnow,bttvb- {  e+ q! ?1 l+ ~2 t7 f

5 R& M3 ]' a; j$ b3 }: [, f8 ]$ J! J& n6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。
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! v" H. Y5 D: h, I: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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