[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
3 g& c, B: d( }* J公仔箱論壇蝦子麵.....2個8 d) _% ~5 M* X! m- o- M2 A* b7 r
芝麻.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 U2 o' z8 w
蝦.....6隻
2 d0 w* S) c, g, E- r; R雞蛋.....1隻" V/ z$ y+ y+ }2 W% t4 U& t
生抽.....1茶匙tvboxnow.com0 y/ s% G+ u+ U, B4 r; l
老抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 ], R- n5 U; t3 ]; X
甜豉油.....1茶匙
7 T" S! w7 ~* h: `; ~2 ~! _" H0 }公仔箱論壇米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& X1 |. {7 ~( o/ l7 }  N& t/ |
蒜片.....2瓣
! D- U" I  i# L* z* ]( H; M公仔箱論壇芽菜.....1碗$ p+ v- a9 `) e) m
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 M8 J$ ?2 H, g9 P7 L
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做法：! j6 o! P9 i6 V$ \' X& X# t9 G
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。+ n" @6 k, y9 d
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 z$ o% A! T

" N, O0 C) H* h. h' D9 m7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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+ M% P5 [# j* L5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。: H4 ~' B3 l. h4 H0 r3 w5 ^( p

9 N: Q5 z) I# Wtvboxnow.com5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `# x2 X+ j* ~  o2 o% Q4 L
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。