8 n7 M- O, O- e% V* q! \3 P1 v tvboxnow.com# [ @% c9 L' d7 s. i( E( f! X! f: b
+ m9 ?* b( s6 D: @" K2 \4 B1 d; ~$ Q
你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
0 ^; `, ?( g" i: w \' Stvboxnow.com 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。公仔箱論壇; S3 d% W8 A" A4 Z
$ i8 [1 a2 c3 _/ d L台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
1 J/ T" h6 Z) {/ F" o【10大天然減壓食物】 k$ r+ S4 H4 q' K0 a' D
減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。
! l) m2 z7 Y) S- M! I公仔箱論壇1.香蕉：色胺酸
; P& g9 T) v6 K香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。' \1 r) j# K$ }! m [* K
2.牛奶：鈣、色胺酸6 e- z& J+ b" v3 r! u8 B
相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。公仔箱論壇" H5 w/ n! Z$ H/ X" v
3.葡萄柚：維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb6 `3 ~3 F5 J( C/ L
壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。& p! ~8 P9 \ T2 D+ K C' I
4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物
; @+ ^+ a2 @: m# t5 @2 _全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。
3 Y+ T: }" J. @+ J. \, ] 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。公仔箱論壇' |, `; Q N% ]8 r! n
tvb now,tvbnow,bttvb' C3 |$ q# d" A! [& o; o K
# v9 H' I: _. ?4 z8 m$ ]) d公仔箱論壇5.大蒜：維生素B群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" Q: ]5 i2 w9 D' }6 O
大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。* L( ~- ^) Y& L: ?
6.南瓜：類胡蘿蔔素 o1 m6 k5 h5 h; h6 }
南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。
- \6 U( v0 e' p/ K3 f; L5 Ctvboxnow.com7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素
" b" v" w; u0 `# Ttvb now,tvbnow,bttvb綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。
3 v, ? O( h/ B, O; b0 a* x9 G8.深海魚：EPA、DHA
6 w$ V" [( i2 c0 u2 ^: |魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。
0 C$ r1 j. m5 D' k9 s% q @/ etvboxnow.com9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸
. f# \/ _# \6 W/ d( E9 F7 v公仔箱論壇堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。
$ C, c/ q8 y# g# D0 E! y+ [tvboxnow.com10.茶：茶胺酸、茶多酚
' o3 n u3 ^4 C% R' i% N4 b' `tvboxnow.com茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
| 
