+ G' I# r& I" f/ ttvboxnow.com
, N5 | m/ P5 j, N2 m: z( }. C5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（6個）公仔箱論壇& P- C# m) z' k
雞蛋.....30g（半隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 C$ \ Y+ \1 i
朱古力奶.....139gtvboxnow.com I- ?/ [. Z: S
高筋麵粉.....244gtvboxnow.com% Z: b! b4 U# i: v5 o. k7 Y
可可粉.....8g* {6 `: A, F( H+ S
奶粉.....7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% B* z6 n4 h- I# G
糖.....33g公仔箱論壇* m6 r M, m @. }' k6 X+ k
鹽.....3g
4 @- N, s' I/ M" a* ~tvb now,tvbnow,bttvb乾酵母.....3g
2 p t& g9 I0 K) Q6 Z, `* a) Jtvboxnow.com無鹽牛油.....22g
' h! R9 Y: c( W1 ?% }tvboxnow.com合桃.....80g(用美國即食合桃可以不用預先處理）
1 f/ k% C9 Y& K& I
& r& S' ~5 C( S. n/ G ktvboxnow.com5 C; t8 K4 m4 p4 |2 L% @ f
麵包面上：* _$ k" A6 W0 p) i) ]# v6 Z
高筋麵粉.....少許
1 q2 _& g: v( i- c3 ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 d' ]7 c1 I9 H+ E+ V N- w1 {+ ?, K! ~2 d
7 G- J3 u1 ]6 G2 _做法：
/ i2 a# w( G2 f. p- d; J- Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油放室溫或用熱水座軟身備用；# a/ F" i ] I8 y3 S
7 v; h. b7 k/ i" V- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，把雞蛋打散只用半隻，加入朱古力奶，依次序倒入高筋麵粉蓋過蛋和奶，把可可粉、奶粉、糖、鹽、乾酵母分別放在四角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；
) y/ x2 c" k+ r1 ?: b公仔箱論壇tvboxnow.com, f8 q" s2 J+ _
3. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動，menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止；
9 x7 Q" ]3 ]- f" E8 e: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" H! i* c9 u0 ]
4. 打開機蓋，用蛋糕刮塗上牛油在已成型的麵糰周圍，重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，: Z& h% g9 }* w9 s
再按開始鍵（倒數時間1:30）；
9 c. F3 h/ L+ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. {! l$ M5 Q' t, _6 j' P
5. 搓粉10分鐘後按暫停，打開機蓋倒入合桃碎，繼續啟動；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, j r/ }* j; C* [& e, `
( M# ]+ U) J0 N' u0 A& N5 R公仔箱論壇6. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆池；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 I7 j$ d* X0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb, I) Y2 [4 _# ?( a! ]9 b! j
7. 麵糰鬆池後，用麵粉刀分割成92g@6等份，滾圓後收口位的一面向下放在已鋪牛油紙的焗盤上，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；公仔箱論壇3 J1 x, S2 e# k" b0 @
1 }# B, `0 d1 k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 發酵完成後，在包面灑少許高筋麵粉（如圖可以用印花模灑上有圖案的紋），放入已預熱的焗爐以175度焗18-20分鐘，中途觀察顏色不夠可以調高至210度來烘焗至完成，取出放涼即可。tvb now,tvbnow,bttvb% \& N# @3 ]8 n/ u& K
T1 [' K. |3 }& R& N& Ytvb now,tvbnow,bttvb  & |! C2 |1 u: r7 B: A) r
* ]% D! ^4 E- K0 x+ c# S5 y# ~
; t \7 \: h7 k: W
- H: h' W( V7 x9 [
`( C9 n3 o0 W# W( P; \8 \: m1 Ztvboxnow.com |
發表於 2015-6-29 01:21 PM
| 