水腫真惱人！上班族三餐外食，口味偏重油、鹹、辣，多肉少蔬果，加上久坐和缺乏運動，體內水分難以代謝，易形成水腫型肥胖。營養師建議，均衡飲食有助健康，平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果，可增加纖維質以助腸胃蠕動，又能加速多餘水分的排出，讓減重瘦身更快達標。
' |8 w6 n, C( q" F. R' M" Atvb now,tvbnow,bttvb飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多
. ?/ `1 ^/ ^/ F% X: r H中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示，三餐老是在外的上班族，常在不經意中偏食，吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪，少吃蔬果，導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡，體內的循環受到影響，整個人開始浮腫虛胖。
- S' ]/ ~# L$ r8 u4 y公仔箱論壇此外，上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物，也都容易影響身體的新陳代謝，導致多餘水分滯留形成水腫。公仔箱論壇" w2 J9 X) @* N' P
擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食3 M8 B( a6 D3 D3 {
上班族對抗水腫型肥胖，除了調整健康的生活和飲食型態，運動流汗是個好方法，運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加，讓排尿量隨之增加，進而排除多餘鹽分和水分，幫助消水腫。tvboxnow.com' Y2 b! Z" R& P7 @* p/ b/ {' Z P
飲食部分，陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。, ^$ H+ z! [! r2 v
1.高鉀蔬果：包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。
6 \- A5 k/ V, X7 q/ t4 U2.利尿蔬果：包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。
6 c; ]. b$ ]" {tvboxnow.com3.含碘食物：例如海帶、蝦等食物，可改善下半身血液循環。tvboxnow.com) j" \0 Z0 y. o
★水果消腫飲2 [) ]8 O" O$ b+ ~2 N* W7 c9 K6 I
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材料：香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。
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0 r8 q+ l1 q2 a9 j( j8 D做法：將材料備好後，西瓜切塊，全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水，榨成汁即可飲用。
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★薏仁冬瓜湯
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材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。
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+ C# G4 _) Q e/ g# q% C0 K5 a做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P, ]2 z6 x) h
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將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。
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4 K1 t) n4 Z% jtvb now,tvbnow,bttvb薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。
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5 T [: {9 K. [1 p0 p9 Z7 e公仔箱論壇將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。! l4 t! X: ~8 H1 y4 b3 i: @
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提醒：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。
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( C# e% i- s& W4 b1 o( |$ E7 y0 I1 d【健康小叮嚀】+ h& o" M0 u9 G+ x! R- |
雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果，但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法，陳宜娟營養師提醒，不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好，都還是要適可而止、不要偏食，營養均衡飲食最重要且最健康。 |
發表於 2015-6-29 05:14 PM
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