4 ~& L! W1 U& s" L3 M) M8 p公仔箱論壇材料:公仔箱論壇3 }* K& I" @. Y. X2 K5 I: t" ^
一字排骨.....500克
; a5 W; T' h2 Z1 V$ u- w* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ 醬.....2湯匙公仔箱論壇4 O* u/ f0 i, H. n' U4 U
茄汁.....2湯匙
& S" } M2 I- {# Y6 D紅酒醋.....2茶匙1 g, l/ A: N# a7 |7 q. \2 R3 y7 f
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)tvb now,tvbnow,bttvb' ]! A v# N- [( B# j4 K
鮮榨橙汁.....3/4 量杯
. D0 B- r, c1 D( I& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅辣椒.....1條
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?1 g8 t6 E& x/ l" C" X0 c. p做法:tvb now,tvbnow,bttvb) N) r7 H2 h5 F
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。tvb now,tvbnow,bttvb% T& z9 l9 r/ E; I0 q
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。" c4 A# ?9 a( [% ?, { |
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. O5 i" D8 f! H7 G8 B5 L6 N( E" v7 etvboxnow.com溫馨提示：
G) g% J# |/ _8 Z+ k; _: F: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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o% P8 e% i' i/ ?有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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$ n6 z7 U8 u P0 z6 z0 g/ V! ftvboxnow.com要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。公仔箱論壇' a' w; Q$ E- o: D$ N$ V" `+ I
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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