6 |. r" J p8 p' J" ~! c/ b! h公仔箱論壇材料:
; I$ f- j$ g7 _# U一字排骨.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 [7 }/ P6 j8 E( @: W
BBQ 醬.....2湯匙$ g! j- N2 I/ |% ^
茄汁.....2湯匙% r" o7 v5 g8 M4 j& H' A( @
紅酒醋.....2茶匙
+ H1 E: Y4 E; a: Gtvboxnow.com橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
# n3 f* [) w4 D4 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁.....3/4 量杯
4 c! L7 F; K# I5 O- N5 ^9 E9 C( {公仔箱論壇乾紅辣椒.....1條
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, X6 v( M g' V( q5 j6 E公仔箱論壇
; B( Y5 D. A' r J7 ntvboxnow.com做法:! {) O8 V, t! O1 [+ c; P
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
2 [ I: Q( L, |9 T( s# e* e7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V9 u d# L( N5 y: K6 |6 Ltvboxnow.com3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。tvboxnow.com1 N! Y% n, t) ^$ J9 j
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溫馨提示：4 B7 k+ u- e, q6 V: b. K
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
2 L& k! b# h: }. f1 V0 W& D1 {1 atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J* h. T& S6 k# C% K1 S) i
有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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8 D" T/ |4 m3 T5 K$ q# I8 {tvboxnow.com要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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