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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼


: i) \, c. Q  H' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 N' d7 a2 _6 ?8 f% w. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....700克
0 k' b& t: A2 Z. U公仔箱論壇芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量
$ M$ e/ R2 i: L& W7 K3 N" A. K青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
: n+ E% Y6 R4 h% g8 l& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 i2 d) w$ ^. {
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 s, F4 Z8 B- m
蜜糖.....1湯匙tvboxnow.com( J. {4 _3 k( K  U* a/ b! _0 m
生抽 (醬油).....1.5湯匙公仔箱論壇+ p- C6 E3 w/ z
老抽.....2茶匙
) w7 r. x! D. v) \) t  l% J! ^tvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3茶匙
  V5 l# T; O  \2 @$ n7 A# w/ e0 P公仔箱論壇紹酒.....2茶匙
. G0 ~( Q. R5 R3 h% v6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許2 B4 |) M% e* f3 f: o
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做法:tvboxnow.com' J7 I* r6 h4 z+ Y" N+ j
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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3 q( t# M; l* S9 s  x9 ttvboxnow.com2.預熱焗爐至 180C / 350F.# R' O2 l* R( Q1 h6 s3 t; c

  m4 ~# P, c. T# Y0 z! [9 b公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。) x2 a+ c3 }6 g4 f, t

, ]  m0 A! G0 v3 f公仔箱論壇5 w  E/ R7 P: o0 B  C. H+ X" R
溫馨提示:
. X' v  d/ X3 r5 a- Btvb now,tvbnow,bttvb薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】
# K* e+ m- Q6 o5 I' F6 S! z2 X$ k3 [2 n# z薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。tvboxnow.com- T* ?" Q: V) o  g* n$ H
公仔箱論壇3 F. W5 \' P: R
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