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材料:
$ t3 O4 w* \4 R; J- y3 i2 Etvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb" O6 ]9 G g; s0 j5 p/ h/ z! b
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
' l$ q- o# C. O青蔥 (切絲，裝飾用).....少許tvb now,tvbnow,bttvb. f2 m, R, H( k/ Y) g
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# N4 O1 ^% |/ w. S- F- Xtvboxnow.com醃料:
P: L; K) V. G7 P# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z$ s5 V. ^! S; g5 m' w
生抽 (醬油).....1.5湯匙! I5 L' p- E$ }7 b
老抽.....2茶匙
1 [2 a3 M3 s w$ W( S; V" J$ W公仔箱論壇薑汁.....3茶匙tvboxnow.com# J0 A3 _% s& g) W
紹酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! n6 d( d7 `* i/ i
胡椒粉.....少許
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6 K7 M P2 \2 a0 Y- Y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, t& J2 h" g8 I9 t3 W+ c+ J2 [5 w2 F# \tvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。tvb now,tvbnow,bttvb# w8 E) w- N$ K4 v6 A# ?' M
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.公仔箱論壇. e, z9 Z- h4 P) S; Z C7 h
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示：
. T# Z, G3 L1 W- F5 j# g公仔箱論壇薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】* [5 ]! W, S6 M) l$ J! v2 e5 S
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。1 h( _7 l K5 B# T/ C, x8 L
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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