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材料:
7 w7 Z, Z* L3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....700克' f. {$ A) \ O! |1 b O
蒜頭.....2粒
" T- r- B; M+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香葉.....2棵
% u* x% {* u3 c- C' U迷迭香.....3至4棵
. K2 ^9 U# }& ], y# L& f6 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量公仔箱論壇5 w7 U! V( b5 L2 V3 O+ g/ |$ J
鮮磨黑胡椒粉.....少許tvboxnow.com/ c, x" O9 b' `! ?
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. g2 P- D! U2 S2 \tvboxnow.com醃料:4 Y* V* K% K9 P% R
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
* J$ Z6 {6 I; Y" ^5 ^8 b! mtvboxnow.com顆粒芥辣.....3湯匙
% @/ N: ~8 f3 itvboxnow.com蜜糖.....2湯匙
4 V; |. x I' K% B) ~% r% G+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....3湯匙
: \4 U! B; r, }) R. E: m公仔箱論壇鮮榨薑汁.....2茶匙
/ s; _8 z, _0 U8 d4 P& R2 \* e: P* vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙9 ^# z O8 j+ c" C
9 C3 S& X! \4 R+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 ~+ [+ b+ B+ ?! ^
做法:
~+ }! A [$ w公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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8 ]' j& `/ {. m& j* T6 `( E2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。tvboxnow.com& o/ o* k& O+ V9 [. H- \/ V8 V
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溫馨提示：tvboxnow.com2 ~1 I# [. P" i
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。公仔箱論壇- V3 o( {% h( d: x C" N7 P3 J) X
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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