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材料:
- O% M2 C- {$ i$ R雞蛋.....3隻
0 q) v& a& U# {" c0 q原味乳酪.....200克) A! v% r5 b Z: E* S4 V" ~! B
牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb! W" W+ ?+ Q" O9 I
糖.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 W3 Q# v2 K7 ^: _, t9 F8 P+ X: R
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
% H& h" p3 z/ J, Z6 @公仔箱論壇雲呢拿香油.....1/2茶匙& Q) U' t; b$ `. {' k+ e: t& r
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$ j1 j1 R$ l1 Q8 v& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvboxnow.com; J3 Z+ X4 b, |/ L! s
1. 預熱焗爐至 160C/320F.公仔箱論壇0 k; @) w; b. S+ z9 B6 {9 O
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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2 {* W, y) H/ g% a( Z公仔箱論壇3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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7 H. }' r+ u* \' i4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。tvboxnow.com9 T% u$ l4 p& N- Y' Z( A" ]) _
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) }! S1 N# x9 b+ Z p溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 X( k, `0 i" `
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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: `# n; ~4 S; ]雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。tvb now,tvbnow,bttvb2 g, F) g- M; y0 F* s0 J
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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