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材料:
, h; a; J- b/ K4 m. ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻公仔箱論壇& l& g1 i3 T' b8 D; o; R
原味乳酪.....200克
, o7 @- I, P0 {5 G( o) w+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60毫升
2 T. {0 F! k; b8 j+ _. H- n糖.....40克
, N5 o1 n- E. u9 ]( h雜莓(樹莓/藍莓).....100克
, D! u/ \. _# U. \ g2 x公仔箱論壇雲呢拿香油.....1/2茶匙公仔箱論壇# R) S2 L/ N* P6 l
" E' ^* V5 U. y0 j! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- u- \5 n" Y- t& u$ _# E
做法:
" N# R6 V7 ]! r6 n# dtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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$ \$ t2 L: O$ l' stvboxnow.com2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。公仔箱論壇' i7 d! E. u, @' F/ t, F
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。公仔箱論壇8 ^7 s6 x, [3 }7 ?/ O* J* D
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。公仔箱論壇 w' a, D p" L. i
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* J- l) T9 e4 L! j' f溫馨提示：
5 M! [) G7 ]! I4 H UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。tvb now,tvbnow,bttvb# {: a. [* G; J/ N) C
# L) V! Y( h! q& T* P公仔箱論壇雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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