/ L B: E' _5 _, p, C2 m4 }& dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ W6 {6 Q/ P8 F" S2 @' ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻
5 Q3 e5 \) C+ Q0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪.....200克
6 s3 S( Q5 ~" m- T `: [6 N牛奶.....60毫升
$ [9 Q/ _/ j6 e) x1 f公仔箱論壇糖.....40克
7 C$ Z* V. e" D, P L6 Htvboxnow.com雜莓(樹莓/藍莓).....100克tvboxnow.com" i5 G) ^. H! M+ f( l
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:tvboxnow.com2 a0 z, l( y8 C% N3 d6 n, b( I
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。tvboxnow.com6 h8 V f N3 h8 c
+ m7 R5 {6 M. @* r3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。公仔箱論壇0 A- x: s1 o0 R: `7 Y
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
c" L$ |; j' p7 W) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ y+ T9 U7 r, X! ?, ^" w& K0 Y6 Y7 u) A
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溫馨提示：/ v+ Q, o3 ]& f. B, W% V
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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4 q4 p; W: |& L雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。8 D$ W# m2 R \4 |
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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