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材料:% t/ G, q' W- Y6 B; S
雞蛋.....3隻公仔箱論壇. r- E L6 ~/ k8 L) _' k
原味乳酪.....200克公仔箱論壇. v. `% ^$ d+ p, h4 d1 P
牛奶.....60毫升
3 S& Z$ k& p5 N/ ~& s: C. v糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb. N, T3 E" M) o) C: y! }( @
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
2 u2 f& E" ]* _0 n雲呢拿香油.....1/2茶匙
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5 p0 `- E* N& ?6 Y$ ^6 T. v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- ^, ]3 y5 `) _! E8 b
做法:公仔箱論壇* ~6 b6 p9 |" u; _( p- I. d4 \
1. 預熱焗爐至 160C/320F.# L9 ?7 a6 _( P* }1 P
: p6 T) u1 S: P, Q, H0 M' a6 d7 r% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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; K L/ M7 w4 t4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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( k; l/ u( [5 m5 Q9 b* Q) Xtvboxnow.com溫馨提示：
: T: k$ D8 _* x3 xtvboxnow.com原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。公仔箱論壇& b$ k5 Z) X9 V
# U9 l y1 P0 q雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ ~; O1 }: \* C% `" K
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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